晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，再加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，容易产生动脉粥样硬化，容易引发高血糖、高血脂、高血压等健康问题。

健康的晚餐，这样吃

晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。

如何健康地吃晚餐？

●吃晚饭的时间

晚饭最好安排在晚上18:00-20:00之间，距离睡觉前两三个小时为宜（一般晚上睡觉不超过23:00）。

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