尖椒炒鸡蛋,先放鸡蛋,还是尖椒?很多人做错了,怪不得难吃!( 二 )
1.先把辣椒切成细丁,然后用开水焯一下放在一边。
2.鸡蛋打散,加入两滴醋去腥味,然后放入辣椒拌匀。
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3.油六成热中小火煎炒,鸡蛋嫩滑,辣椒青翠,非常爽口。
今天你就可以试一试哟。希望我的回答对你有帮助,喜欢的话欢迎关注我。您的做法是如何啊?
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