原则二

  

多吃果蔬，少吃肉类

1、多吃果蔬、增强免疫

中老年人消化功能差，应以温软易消化、清淡有营养的食物为主，适当多吃些

新鲜瓜果、蔬菜及豆制品

，还可经常吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥等。

美国《细胞》杂志上的一项研究发现，多吃果蔬有利于增强免疫功能。“多吃果蔬能帮我们活得更长。”

2、少吃肉类防湿热、护心血管

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