还在吃外卖?王俊凯教你一招,60秒轻松做出川系水煮肉片( 四 )

还在吃外卖?王俊凯教你一招,60秒轻松做出川系水煮肉片

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第四步:炒出颗粒感,加入适量清水煮沸

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第五步:加入适量盐,可依据口味适当加盐、白糖、酱油等

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第六步:放入青菜和提前腌制好的肉片,小火煮90秒左右,直到肉片变白即可