在家请客吃饭, 这几道菜可少不了! 草花汤食材：鮰鱼1条虫草花适量油适量

鮰鱼虫草花汤

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

食材：鮰鱼1条虫草花适量油适量盐适量清水适量白酒少许葱10g姜5g

做法：

1、鮰鱼洗净骨肉分离，鱼骨斩块，鱼肉切块。

2、虫草花泡软洗净

3、热锅下油，放入鱼骨翻炒

4、加少许白酒炒匀。

5、加入清水，葱姜，大火烧开。

6、转入紫砂锅中

7、盖盖中火炖20分钟。

8、加入鮰鱼块和虫草花

9、盖盖再炖5分钟即可。

山药木耳炒青椒

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

主料：山药、黑木耳、青椒

调料：油、盐。

做法：

1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头。

2、山药去皮，洗净后切块。

3、青椒洗净去籽，切片。

4、锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会即可。

豉椒爆花蛤

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

主料：花蛤500克、青椒1根、红椒1根

调料：姜3片、料酒、老干妈豆豉辣酱、盐、油适量

做法：