秋老虎去火不如吃点“苦”,养生必吃6道苦味菜~(13)

:芦笋、百合、黑木耳、枸杞、盐、淀粉

做法

将芦笋切斜刀,芦笋下面多切下去一点,这样切出来的芦笋更嫩;

切好芦笋以后把百合掰成瓣,去掉黑色部分;泡好黑木耳和枸杞,水和淀粉混合;

把水烧开,将黑木耳和芦笋放入开水中煮一下;

最后将百合、芦笋、木耳、枸杞依次加入锅中,快速翻炒;

加入少许盐调味,在勾一点薄芡就可以出锅了。

秋老虎去火不如吃点“苦”,养生必吃6道苦味菜~

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