创始人小学毕业，幸福西饼是他的第4次创业

幸福西饼的创始人叫袁火洪，1980年出生，广东肇庆人，只有小学文化的他，16岁就当了学徒，做蛋糕烘焙。

幸福西饼创始人袁火洪

18岁那年， “孩儿立志出乡关，学不成名誓不还”，袁火洪来到心向往之的深圳，想凭着一身技艺在这个全中国最有创业基因的城市站稳脚跟。

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