2008年，他攒着最后的本钱——2万块钱，在离深圳火车站不远的春风路创立了幸福西饼。

在将部分资源集中到销售后，幸福西饼的发展势如破竹，短短6年在深圳开了40多家门店，还成为“社区店王”华润万家的固定供应商。

但跑得飞快的幸福西饼还是没有跑赢深圳高企的房价和成本。

2013年，正在扩张中的幸福西饼猛然发现自己正处于一个很尴尬的境地：员工的工资发不出来了。

经过一番考量后，袁火洪决定战略转型：下一站，互联网蛋糕！

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