▼ 古树普洱茶制作工艺

采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月，阿珠的家人和其他村民们一起，把自己浸在深山茶林间，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动，眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。

第一步，采茶

高大的古茶树，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。

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