配料：

猪肉，冬瓜

1.猪肉馅准备好，加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉

2.顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少量清水。充分混合均匀，让肉馅上劲儿

3.冬瓜去皮切成小块凉水下锅，大火煮开

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