山西人为之疯狂的十大名吃,你知道几个?(11)

浑源凉粉

浑源凉粉 清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特,堪称

北岳一绝

劲道有嚼劲的凉粉+香酥可口的莲花豆+绵柔醇香的家乡醋+爽个够的油辣椒

,绝对给你最熟悉的家乡味!