当方便面剔除“廉价快餐”的偏见，商家们第一时间嗅到商机，办起线下餐馆。在厦门的一家网红泡面店内，装潢风格小清新，墙上陈列着世界各地的方便面，顾客选定面饼后还可自主搭配食材，海鲜蔬菜菌菇牛肉……经过简单加工一碗面的价格升至几十元，顾客直呼“泡面吃出了西餐的感觉”。

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