有钱也白搭!有“穷人思维”的餐饮老板一定做不大( 七 )
看了太多餐饮企业,我也越来越相信,土豪做餐饮更注重品质。
这不是钱多钱少的问题,而是思维方式。
其实,所有的餐饮人都知道,品质不是什么悬在天上的月亮,而是现实的选择。
比如,食用油,从地沟油、棕榈油、转基因大豆油到鲁花的优质花生油,不同等级不同价值。
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