医生天天说清淡饮食,究竟怎样才算真的清淡?( 二 )

一般小编会老老实实点头,回家清水煮白菜,撒一丢丢盐,油都不敢放,肉也不敢吃。直到有朋友学医以后告诉小编,你搞错了……小编才反应过来,真是亏大发了!

许多人都以为,医生口中的“清淡饮食”是指水煮青菜这样的,肉骨熬汤也要淡如白粥……但是病中后本来就需要适当补充营养,每天只吃水煮青菜的话,往往只会造成营养不良、贫血、免疫力降低等问题。所以,病中病后的饮食,需要正确选择。

医生天天说清淡饮食,究竟怎样才算真的清淡?

除了医生特别指出的食物外,一般病中病后都不建议吃的食物基本都是非常油腻、甜腻或者味道浓厚的食物。所以,“清淡饮食”是相对于这些食物而言的,并非只吃水煮蔬菜。当然,如果重油炒青菜,也是不算清淡饮食的哦!