“田间拍卖”:好米就能卖好价架起电饭锅,摆好碗和勺,在田间地头打一

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架起电饭锅,摆好碗和勺,在田间地头打一场现煮现吃的擂台。先比比谁家的稻米更好吃,再让大家“用嘴投票”,出价竞拍。

正值南方秋粮收获时节。10月10日,一场别出心裁的“田间拍卖”在湖南省汨罗市罗江镇金塘村上演。

参与拍卖的稻谷分别来自汨罗市的罗江镇金塘村、长乐镇长乐村和大荆镇东文村,品种分别为桃优香占、兆优5455和泰优390。米质全都在国标二级以上,而且不施高毒高残留农药,用饮用水源灌溉,镉含量低于国家标准,整精米率超过60%。

在田里临时搭建的餐台早就被人们层层围住。记者也跟大家一样,拿起三份盛在小碗里的米饭,分别放入口中仔细咀嚼分辨。口感都是软糯清香却又嚼劲十足,一时难分高下。

待大家品鉴完毕,拍卖师李琳向来自全省各地的33家竞拍企业的负责人进行了规则介绍:三个品种的起拍价均为每百斤135元,每次加价幅度不低于2元,待竞价达到某个值点,再将加价幅度调整为1元。

首先参拍的是金塘村村民种植的2650亩、共计1325吨的桃优香占。拍卖中,长沙卫红米业和中粮岳阳公司的出价交替上升,最终,这批数量最多的稻谷以155元的价格被中粮岳阳公司拍得。第二轮拍卖的是280吨兆优5455,从起拍价到156元的成交价,被三相米业用时不到1分钟拿下。

到了第三批、340吨的泰优390,一场数十轮的竞拍拉锯战开始了。几轮不到,汨罗本地一家叫志坤的米厂就将价格叫到了157元。正当李琳准备第三次示意,喊出的一声“158!”阻止了她手中的锤落下。志坤米厂的举牌人愣了愣,立刻回以159元,可对方丝毫没有犹豫再次应拍。两家米厂就这样又交替举了数十次牌,直到价格达到令现场所有人惊讶的182元。

“原本能卖到160元就很满意了,没想到最后溢价这么多!”作为东文村种粮大户委托人的村委会主任李志旗喜形于色。拍卖结束后,在工商部门的监督下,他和另外两名委托人一起跟中拍的三家企业,当场签订了购销合同。

“今年南方中晚籼稻的最低收购价是每百斤136元,而这三批稻谷正常的市价在150元到160元之间,我们希望通过这场拍卖,进一步释放出‘优质优价’的信号。”湖南省农委主任刘宗林介绍,2017年湖南省共有79个县市区落实高档优质稻1026万亩,比去年增加了350万亩。自9月中旬陆续上市以来,全都成为抢手货,种植户因此亩均增收200元以上。

过去的普通稻,因为卖不起好价,农民们为图省事儿,宁愿以低于保护价的价格卖给粮贩子,也不愿再额外支付运费,拖到粮库和米厂去卖。而如今的优质稻,却能让农民坐在家里,等着米厂上门抢购。好米就能卖好价,这就是农业供给侧结构性改革带来的变化。

(记者周勉)据新华社长沙电