材料：大米半斤，腊肉和香肠各50克，

调味料：生抽、老抽、料酒和蔬之鲜

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1、大米洗净后，放高出大米一节半手指高度的清水，浸泡半小时左右，

2、将香肠腊肉切薄片，

3、电饭煲煮米饭，待米饭基本成型后打开盖子放入切好的香肠片，

4、放入切好的腊肉薄片，盖上盖子继续煮饭，

5、煮好米饭后，放入调味料，焖10分钟就可以出锅了。

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