抚州最好吃的10家粉店,每一家都人气爆满,你吃过了几家?
主播:千寻 配图:小冬 编辑:小美
关于吃,
抚州只用粉,就能打败其他城市了!
凌晨初醒,
赶着去吃头一碗泡粉,
只为了不等汤浊,
享受到最清爽粉的滋味。
这种精致或许是
抚州人骨子里对食物的讲究,
也是对持州的归属感……
抚州人讲究粉的品相,
可不管什么吃不吃相的,
我们可以站着吃,端着吃
店里没地方那就拿个小凳子坐外面吃
一碗热气腾腾的粉和猪杂端上来,
三下五除二,
不要五分钟搞定,买单走人。
抚州的大街小巷,
最常见的就是各式粉店了,
粉馆的竞争无比激烈。
这些年各地美食跨越了省、市的界限,
抚州开起了重庆小面,陕西凉皮…
但却丝毫没能撼动泡粉在抚州的地位。
超特色的10家粉,你都吃过吗?
冬天来临,气温渐渐冷了,
这时候最幸福的事情
莫过于嗦一口热乎乎的粉!
小美继续跑断腿把抚州
特色的粉店做了个大汇总。
有你家附近的吗?
特色:第一家
老方特色粉店
? 记得15年来到抚州,来到陌生的地方,早上独自溜达走进这家老方特色粉店,那是我一次吃泡粉,从此一发不可收拾。
? 老方家的泡粉比较细,用来泡粉的汤是用大骨头熬了整整一晚,每碗粉端上桌前老板娘都会在粉里夹点海带和猪血,这家店每天早上都得靠挤才能吃得上。
? 老方的最有特色的当属这碗猪小肠了,切得非常小,很入味,咸辣咸辣,配着这碗清淡的泡粉,嗯,我可以吃下2碗。
?人均价格:3-10元
?地址:抚州市体育路体育休闲广场正对面
特色:第二家
龙燕飞
? 龙燕飞,想必爱吃粉的亲们都知道吧,没几个人没吃过吧,大早上过去店里就已经坐满了人。
? 龙燕飞的泡粉端上去远远就能闻到香菇的香味,和汤的清香,在加上一个荷蛋,早上真的好欢实。
? 这个看上去就已经很美味了,还有牛杂、牛肚等各种杂哦,小编财力有限就点了一个来尝尝,亲们,相信我,可以去尝一尝哦!
?人均价格:3-10元
?地址:抚州市长途汽车站正对面(马家山)
特色:第三家
天天早餐店
? 路边的一个铁皮小房子,几张简单的桌子就成了一家早餐店,这家早餐店是一对母女在经营,两个人都非常亲和。
?把粉泡上,浇上大骨头汤,加上精心炖制的香菇,在撒上一点葱花,泡粉就要上桌了。
? 这一家的牛肉真的非常好吃,入口即滑,把它整个直接倒泡粉里吃,真是太满足了,猪肺也是,每一片都很软,老板娘说每个杂都放了八角,桂皮等多种调料做成的。
?人均价格:3-10元
?地址:抚州市新体育馆正对面(红绿灯旁)
特色:第四家
韩味牛骨粉
? 哇,这家店是小编吃过的粉中,装修最时尚的,还非常的喜庆呢,门前挂满了红灯笼。
?这家的粉可以是清淡的,也可以加辣的汤,适合各种口味。老板也是实诚,我说来点猪血,她就给我来了一大勺。
? 招牌来了,牛骨,不到10块钱就可以来这么满满一大碗,有点辣,肉吃完了,还可以吸一下骨头里的骨髓,真的特别美味。
?人均价格:3-12元
?地址:抚州市临川区曾巩大道
特色:第五家
哆美早餐
? 哆美早餐,好洋气的名字,他们家泡粉的用是肉丸汤,非常非常鲜香。
? 肉丸泡粉,小编喜欢把肉丸打碎,把粉吃完,一口喝光肉丸汤,仿佛回到小时候,吃到外婆煮得肉汤的感觉。
? 老板娘每天都是会煮满满一锅,早上还不到8点半就卖得差不多了。
? 再来一小蝶牛肉,比较辣,但非常有嚼劲,在他们家,小编点了一个豪华早餐,度过了一个美妙的早晨。
?人均价格:3-12元
?地址:抚州市临川区梦路红绿口往右转前行200米左右
特色:第六家
宋记老南昌味道-啤酒鸭拌粉
? 这是一家在南昌排队排断腿的超人气粉店,喜欢吃咸重口味一点的朋友们看过来哦。
? 老南昌有啤酒鸭、红烧大肠,香辣牛肚, 红烧牛肉等各种拌粉,佐料中还有咸菜扣花生米,在这么一拌,嗯,太美味了,保准你吃过一回想第二回。
?人均价格:8-13元
?地址:抚州市临川区赣东大道购物公园店
特色:第七家
姐妹特色粉
? 这里有很多种类的早餐,泡粉,煮粉,水饺,稀饭都有,是一对姐妹在经营,她们很热情。
? 她们家的粉比较粗些,泡出来色泽如雪,口感很好。
? 招牌杂就是这碗牛杂啦,非常有嚼劲,偏辣,吃上一根牛杂在来一口泡粉,当真好来事耶。
?人均价格:3-10元
?地址:抚州市临川区伟星小区西门
特色:第八家
丁子特色米粉
? 放眼望过去,伍塘路上估计就他家生意最好吧,8点半不到的样子,里里外外坐满了人。
? 上粉之前老板都会问你,要猪血还是香菇的,粉泡出来真叫一个秀色可餐。
?猪大肠切得有点大,看上去有几把油,但你要尝一下,味道真的特别的好,特别过瘾。
?人均价格:3-12元
?地址:抚州市临川区伍塘路菜市场斜对面。
特色:第九家
尧氏南丰水分店
?这家南丰水粉最大的特色便是鲶鱼煮粉,活鱼现场挑选烹调,据说水粉也是每天早上从南丰运来的。
?人均价格:3-12元
?地址:羊城广场西湖边
特色:第十家
老三特色早点
?这家背山路转角的早点店也开了有十多年了,猪肺和鸭汤粉、香菇肉丝粉值得推荐。
?人均:3~7元
?地址:背山路中段转角处
吃粉是一桩大事情
吃个粉,配个杂
就意味着新的一天又开始了
对抚州人来讲
吃粉早已不仅是充饥之物
更代表一种细腻讲究温良的抚州精神
当然抚州美味的粉店远远不止以上推荐的这些,您要有推荐滴早餐店,欢迎大家在右下角“写评论”写下来告诉小美!快来规划下,明天去哪家吃~
掌上抚州
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作者:小美
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