这道洋气的菜竟然是白菜做的,太震撼了

秋季天气干燥,多吃青菜哦,娃娃菜清爽适宜,粉丝嫩滑,是一道非常普通的家常菜,不过只要将它换个造型,就能变得高端大气,宴客都不失面子呢.

我家小朋友喜欢吃粉丝,这个搭配,真是太受欢迎了。

这道洋气的菜竟然是白菜做的,太震撼了

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食材

主料 娃娃菜3颗 粉丝1把

辅料 油适量 盐适量 剁辣椒1勺 蒜适量 生抽2勺

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食材准备

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大蒜切末

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墨鱼浸泡,去骨,洗干净后切成丝

粉丝泡发

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胡萝卜用磨具压出花

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娃娃菜一切四份

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蒜末炒香备用

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娃娃菜汆烫变软,捞出控干水

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摆入碟子里

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将泡发的粉丝放在上面

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炒香的蒜末放上面,再放上一勺剁椒,淋入生抽