日照美食吃什么?海鲜、鲁菜和韩餐
来日照当然要吃海鲜,除了海鲜之外,爽口的齐鲁家常菜、莒县的羊肉、地道的韩餐也都值得一尝。海鲜直接购买海鲜再加工——新鲜便宜不挨宰在海边渔港,若时间赶得刚好,可以从渔船上购买到刚刚捕捉上岸的海产品。
除此之外,位于市区的石臼海鲜大市场也是购买海产品的好选择。石臼市场的海鲜品种繁多、品质新鲜、价格合理,还有冰块和保温箱可以让你带到外地。
在人们的印象里,游客在海滨城市购买海鲜,总是会和“挨宰”联系在一起,可我作为一个不懂行的外地人,多次想购买高价的反季海鲜时,总是被摊主阻止了。日照市内海鲜店推荐——本地人光顾味道好如果你无处烹饪,我也不建议吃海边大排档。市区内黄海二路周边的饭店,多为本地人光顾,也无须专门去鱼馆或海鲜馆,因为几乎家家都有海鲜,干净、味道好,价格透明适中。特色菜推荐
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蛤蜊小抓鸡特色菜:蛤蜊小抓鸡,鲜香麻辣,每次必点
海八仙:螃蟹、牡蛎、海虹、蛏子、鱿鱼、扇贝、蛤蜊等多种海货
日照的红虾特别鲜甜,不用沾料也能空口吃一盘
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海八仙
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红虾
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鱿鱼圈家常菜
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蛤蜊炒蛋推荐一道山东家常菜:蛤蜊炒蛋;还有来道凉菜清口——大拉皮。
还有山东特色主食,煎饼。
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大拉皮
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煎饼韩餐
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日照韩餐作为资深韩餐爱好者,推荐石臼市场马路对面的两家,味道非常正宗。
也许点餐的时候你会觉得价格略贵,但光看到赠送的小菜你就会觉得物有所值,中午还会另外赠送煎物,所以点菜的时候千万别点多。(节选自游记《私享日照,海滨小城时光慢》)
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