【撩妹儿：刺少肉多吃得饱】

天气变冷后，特别容易饿

回到家只想缩进被子里不出来

而每当这种时候

我能想到对抗寒冷空气的最好办法

就是吃顿好的

屋外凛冽寒风，屋内热气升腾

吃着碗里美味的食物

美好的冬天就该这样度过

今天给大家安利一种美味营养暖和的食物

鱼火锅

高记生鱼

（图/飞扬的番茄酱）

朋友想去吃生鱼片，首先想到的就会是高记生鱼。生鱼片很新鲜，切得也薄，烫个三到五秒就可以吃了，健康有营养，还能饱口福。

他家的蘸水比较简单，一般我会放点小米辣和姜末，不然觉得太清淡了。煮完鱼片的汤喝起来很鲜，天冷了喝点热汤简直巴适。

▲脆皮土豆泥

吃完鱼片，还可以下点素菜，比如娃娃菜、豌豆颠儿、秋葵、藕等等，还可以下点手工面条，特别劲道好吃！最后还要为脆皮土豆泥打电话！

人均：72元

地址：河滨路37号（河滨印象店）

长乐园

（图/不喝拉倒）

提到乌鱼片，不得不说下双流的长乐园，很多人一年要去吃好几次。因为他家的乌鱼片确实新鲜又好吃。

（图/肥肥那个鱼）

乌鱼都是现点现杀，切出来的鱼片很薄，往锅里烫几秒就可以吃了。汤底有酸菜锅和番茄锅可以选择，很鲜，喝起汤就停不下来了。

（图/shana琴）

汤锅里还可以涮些蔬菜。另外，他们家拌的凉皮和凉面都非常受欢迎，凉拌鸡和鱼饺也不错。

人均：90元

地址：环港路122号

双椒鲜鱼

（图/隔壁老杨家的怪脾气二姐姐）

很好吃的自助冷锅鱼。店就在一个老小区内，店面虽然不起眼，但这家店的粉丝还是挺多的！

（图/隔壁老杨家的怪脾气二姐姐）

鱼煮之前过了一下油，煮出来的鱼不仅嫩气还很入味。好多自助鱼都是第一锅好吃，再加鱼味道就不行了，这家第二锅也同样hin好吃哦！

汤底较辣，吃不得辣的推荐清汤梭边鱼，不会很清淡，味道非常好。

（图/sl小妞）

蘸碟也是自助的，除了日常的香葱香菜大头菜什么的，他家还有榄菜，咸香咸香的，和鱼一起吃很棒。

人均：32元

地址：新鸿南路77号37栋(新鸿菜市前行60米，好又来蛋糕店旁边)

巴色鱼捞

巴色鱼捞在成都开了很多分店，想吃的时候很快就能找到距离近的店。

▲烤乌鱼片

▲烤玉米馍馍

这里的乌鱼可以“一鱼两吃”，白味的是用来涮的，鱼肉被片得透亮，涮一下就可以吃；另一种是码过料的乌鱼片，比较厚，在锅边烤熟了吃，孜然味比较重。

（图/卖萌的刀郎）

锅底有“招牌藿香锅”、“招牌双椒锅”和“养生滋补锅”可选。

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他家小点心也很有新意，植物杯（上面巧克力和奶油，下面是苹果粒）、奶黄刺猬包、白菜饺子等等都让人眼前一亮。

人均：78元

地址：多家门店

三只耳火锅

（图/Guuuun。）

说到成都老字号的鱼火锅，不得不提三只耳。十多年了生意依然非常好，许多成都人想吃鱼火锅了，马上就会想到这家。

（图/Guuuun。）

红锅比较经典，上面铺了好厚一层花椒和海椒，番茄锅适合老人和小孩，家庭聚会一般会选择鸳鸯锅。

他家鱼火锅的味道很正，鱼肉又鲜又嫩，麻麻辣辣的，还可以要份野菜饼，看起来普普通通的，味道却非常好。

人均：86元

地址：成都市武侯区倪家桥路10号（总店）

沱江鱼府

（图/王小妖要戒肉）

环境和味道都可以，价格相因，这里无疑也是个吃鱼的好地方。菜品很新鲜，鱼的种类多，价位也不一样。

（图/吃得香喷喷）

红锅的味道比较重，又麻又咸，完全是四川口味。店内就可以看见各种大水箱，鱼都是现点现杀的。

（图/YyyyXxDd）

网上有团购，几个人吃下来是相当划算的。总的来说，这家店没什么亮点，但也挑不出什么缺点，属于不功不过的那种吧。

人均：75元

地址：多家门店

愚头记

（图/二货妖精）

愚（鱼）头记，老板用的谐音，有点大智若愚的意思。鱼头火锅也是四川人的爱，鱼脑花细滑细滑的，是很棒的美味。

（图/enjoy美食每刻）

一个人吃一个左右的鱼头还是很轻松的，最后再来点素菜，可以吃得非常巴适。可以点鸳鸯锅，番茄锅那一边煮素菜~

他家鱼头火锅里面的榨菜真的超好吃，好多人挑榨菜吃都可以就一碗蛋炒饭。我有个朋友爱吃鱼头火锅，特别爱吃鱼泡，我一直没有get到它的魅力……

人均：85元

地址：正府街113号（正府街店）

大鱼山房

（图/鱼丸粘豆包）

成都鱼火锅爱好者们对这家店应该hin熟悉了，坐标双楠路，很多人老远跑来吃的。

当面炒料，看到青花椒在油锅里冒泡，然后豆瓣、酸菜迸发出的香味，鱼煮好再放干辣椒和现泼滚油，感觉真是胃口大开！

整个过程还要摆上沙漏计算时间，服务员还会细心地给大家分好油碟。除了鱼，这家店的小吃也很好吃，糍粑和酥肉都非常不错！

人均：98元

地址：双楠少陵路88号(置信北街口)

是时候吃一顿美味的鱼火锅了

我妈说的：吃鱼又不长胖！

我觉得OK

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|主笔：帕尼尼

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