四川眉山：走，去洪雅吃个铲铲！
刚刚从老家河北来到四川省洪雅县这座小城的时候，悄悄的喜欢上了一个女孩，我讨好地问：“你想吃什么呢？”女孩盯了我一眼，说道：吃个铲铲！
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我迷惑不解地问：“铲铲？去哪里吃铲铲？”女孩看了看我，转身走开……
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于是，我一直在想，难道非要吃个铲铲？铲铲有那么好吃吗？这一想就是二十年过去了，不但从来没有吃过铲铲，而且对这个铲铲还是一头雾水。
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今天中午，当我和朋友来到洪雅城西加油站十西路口的“羌族味道”的时候，遇见十多年的老朋友、被誉为“羌族最美女王”的雅妹子董事长徐艳红，才明白是她刚刚开业的饮食企业。
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跨进富有羌民族特色的二楼日麦风情厅，猛然看见餐桌上放着一把铁钎头，便好奇地问：这是什么呢？
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“这是铲铲呀！”身边的美女朋友、美食专家彭希说。
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“什么，这就是传说中的铲铲，今天我终于吃铲铲啦！”我无比兴奋的喊道。
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于是，我给朋友们讲起了二十年前，刚到洪雅的时候，那个女孩要吃铲铲的故事！朋友们哈哈大笑起来，直到笑出了开心的泪花……
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徐艳红说：这个羌族味道，其实在羌民族特色的基础上，浓缩了韩式料理、彝族美食、藏族味道等，就像这个抓饭，就是维吾尔族的最传统的特色食品。
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“不过，这个铲铲上的，其实叫做羌味秘制排骨。”徐艳红边说边端起大碗的米酒说，“今天，我们一起吃铲铲……”
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几个身着艳丽羌民族服饰的女孩，也端起酒杯，唱起来《祝酒歌》：
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清亮亮的咂酒唉，依呀勒送勒哦依呀勒松勒哟，请坐请坐请呀坐唉，咂酒唉已也喝不完再也喝不完的咂酒唉。
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在欢快喜庆的祝酒歌中，梦想成真，我发自内心的呼喊道：来，我们一起吃铲铲……
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开心的欢笑声，和着优美的歌声，飘扬在羌族味道里，飘向了蓝蓝的天空……
（作者：张胜开 彭希）
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