▼ 广告一下，本期文末有【道居食屋】5 折福利 ：

刚开始知道“道居食屋”，是因为朋友的推荐，记得当时的原话是：“ 店很小，但很好吃，生意很不错。” 精简的评价过后又来了一句：“ 那家的鹅肝手握真是一绝。” 能得到吃货如此高的评价，“道居食屋”自然非尝不可。

（▲招牌鹅肝手握寿司）

 火 炙 寿 司 

     

  

道居食屋主打的招牌就是手握寿司，每一款都有火炙，希望能让爱吃日料的朋友在冬日吃到温暖的寿司。

不同于，日本文化里，小菜小酒的日式居酒屋。这里的居食屋不仅有酒喝，有着不错的正餐，还出品温暖的锅品，烧物。

全开放式厨房，现场操作的手握，可谓是嗅觉，视觉和味觉的盛宴，赶紧跟着我来一探究竟！

刺鹅肝握寿司

鹅肝一点都不会腥

热热的吃，入口即化

那种滋味小编现在仍回味无穷

说TA是招牌一点都不过分！

在火炙的过程当中

还会喷少许清酒去腥

滋滋滋，喷至金黄即可

香喷喷的鹅肝拍的小编直流口水

每一块鹅肝都超嫩超厚~

道居食屋将这道料理，处理的恰到好处！

牛油果握寿司

而你以为牛油果握寿司只有牛油果么~

no~no~no~

里面包含了鳗鱼、三文鱼、牛油果

一次性让你尝到三种招牌寿司的叠加~

绵密的牛油果香

把三文鱼和鳗鱼的味道包裹住

一大个直接入口

那种滋味难以言语~

无论是三文鱼，还是牛油果

每一层都有火炙过哦！

火炙三文鱼握寿司

吃第一口的时候，真是惊艳到了！

对于喜欢吃三文鱼

又恰巧不能吃生冷的妹子

点这款准没错

经火枪烘烤的沙拉酱微微焦黄

色泽诱人自不用说

烤后的三文鱼表面微熟

味道出奇香！

蛋黄焗虾卷

蘸上青绿的芥末、淋上酱油，

将整个寿司，必须整个放入嘴中慢慢嚼

玻璃虾立刻融化在嘴里~

刺 身 拼 盘

精选加拿大甜虾、挪威三文鱼 

超大北极贝、瑶柱刺身

组合成刺身拼盘，食材极为新鲜

一端上来凭“颜值”就牢牢锁住了吃货们的心~

能看见在开放式厨房现切的三文鱼

保证新鲜，吃的也超安心

师傅下手也超狠

每一块三文鱼都十分厚实

瑶柱肉质细嫩爽软、纹理清晰

北极贝鲜甜爽脆

三文鱼脂肪均匀，肉质肥而不腻

甜虾也很鲜甜，口感软糯爽滑

天妇罗炸虾

日料中必点的天妇罗炸虾

切记！一定要趁热吃！

食用时间是端上来的三十秒内为佳

和其他店不同，尤其大只 ! 

并且一盘可是有整整5只哦！

个头整整有手掌那么大！

脆香的外层

牙齿一碰触就听到咔嚓的声音

而内里的大虾依然能保持住弹韧的口感

烤 大 斑 节

超大SIZE的斑节虾

一只的个头比7PLUS还大

烤的焦香四溢，表面金黄

吃起来很过瘾！

外壳酥脆，虾肉鲜嫩

吃之前挤上几滴柠檬汁

还可以去腥哦~

烤 牛 舌

牛舌泛着亮亮的光泽

火候把握得很好

口感爽脆多汁，一片接一片停不下来~

芝士鹅肝卷

几乎每家日式居酒屋都有厚蛋烧

“道”将招牌鹅肝卷入

裹有芝士的半熟蛋饼中

嫩滑的鸡蛋配上香浓芝士

超嫩的鹅肝在其中非常融合

混 面

中午时间来的大多是附近上班族

点一碗混面刚刚好

其中多达8种食材组合

把饭拌匀之前先把饱满的蛋液戳破

让它流入米饭当中~

道 居 幸 福 鸡 块

幸福炸鸡块如其名

外酥里嫩，咬开来鸡肉还有汁水

这是外面很多炸鸡店做不到的！

一口一块，好幸福！

豆 腐 西 施 色 拉

凉凉的胡麻豆腐沙拉

加入切片牛油果

吃起来非常清爽~

除了一楼敞开式立独座位

二楼有独立包间

喝喝小酒聊聊天~

(▲二楼包厢)

超大的包厢可以容纳近10人

还有舒适的榻榻米可以休息

墙面上的酒品起初以为只是摆设

拿起来发现都是满满的酒

老板说客人可以点上一瓶

喝剩下的放在店内，下次来可以继续喝哦~

下了班约上三五好友

来点小酒，吃一口暖心的寿司

消尽一天的辛苦劳累~

厦门青菜公公粉丝专享福利：

.给【 厦门青菜公公 】后 台 发 送.

.口 令「道」抢 福 利.

（口 令 建 议 直 接 复 制）

 前 2000位 青菜公公粉丝享受 

【 道居食屋 】新景店、江头店

 12 月 2 日 - 12 月 7 日 

 全场消费满 120元 或以上 

 立减 60元 福利 

（菜金立减50元，饮品酒水立减10元）

活动说明：

1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效；

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利，不可拆单或叠加使用，福利单次有效，仅限堂食，如点单前未告知店员参加本次活动，则不能使用活动福利；

3、本活动仅限厦门新景店、江头店使用，其他门店不参加；

4、此优惠不能与其他优惠同时使用，活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。

道 居 食 屋

江头店（活动门店）

地址：嘉禾路344-之六东方巴黎广场(天虹商场对面上)

电话：0592-5698886 、13779931300

人均：80元

营业时间：11:30-13:30，17:30-21:30

新景店（活动门店）

地址：嘉禾路25号新景中心C栋107号

电话：0592-5698880 、13779931300

人均：80元

营业时间：11:30-13:30，17:30-21:30

沙坡尾店（不参与活动）

地址：大学路122号(夏商民兴超市斜对面)

电话：0592-5698881 、 13779931300

人均：80元

营业时间：11:30-13:30，17:30-21:30

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