只需这几招，就能喝到完美的啤酒！啤酒泡沫最高时

很多人认为，啤酒是夏天的专属，因为在寒冷的冬天喝啤酒实在过于凉爽。

可我个人觉得，冬天的火锅和清凉的啤酒是绝配。

啤酒的清爽既中和了食物的油腻，又给人一种奇妙的满足感。啤酒泡沫最高时，我的心情最好。

这些关于啤酒的小知识，你知道吗？

啤酒肚怪啤酒？

很多人因为凸显的“啤酒肚”而对啤酒忍痛割爱，但是喝啤酒真不是导致“啤酒肚”的绝对原因。

啤酒肚也就是腹部肥胖，这是脂肪在内脏器官中积累造成的，它最主要的原因还是肥胖。而肥胖主要跟能量摄入和消耗有关，如果能量摄入大于能量存储，将会导致肥胖、脂肪积累。

虽然啤酒本身并不是一种热量很高的食物，但是你能克制住在喝啤酒的同时，不吃麻辣烫、火锅、羊肉串、小龙虾、卤鸭脖、毛血旺、汉堡包、炸鸡、烤鸭吗......

啤酒泡沫从哪来？

啤酒泡沫的主要来源是麦汁蛋白、酵母和酒花残渣。这些啤酒原料在发酵过程中会产生“泡沫蛋白”，它是促使啤酒泡沫形成和维持的关键。

啤酒在瓶内发酵时会产生大量的二氧化碳，开瓶时，由于压强瞬间变小，大量的二氧化碳会从啤酒里面分离出来。“砰”地一声，泡沫就涌了出来。

倒出完美啤酒的秘诀

1．选一个干净的玻璃杯，绝不能有油和污垢。杯身最好稍高一点，这样才有足够的空间装啤酒和一点泡沫头。

2．将啤酒玻璃倾斜45度角。

3. 将啤酒容器口，对准玻璃杯中点上方几厘米处，这样可以把啤酒倒在杯子中间。

不要让瓶子碰到玻璃杯，如果是为别人斟酒，应遵循保持玻璃尽可能清洁的礼仪，瓶子或罐子都可能有细菌。

4. 保持倾倒的速度和啤酒的体积足够均匀，操作时应该平稳地沿着玻璃杯的一侧倒下去，不要溅起水花，瞄准玻璃杯侧的中心。

5. 当倒入三分之一的啤酒的时候，可以先把杯子平置一会，这时大概会有4cm左右的泡沫头，待它稍微稳定时，再开始倒下一次。

6. 请等几秒钟，让泡沫在喝啤酒前停留在啤酒顶部。尽可能快地闻一闻这时的香气，因为当泡沫达到顶峰时，啤酒香气是最浓郁的。

适度饮酒

饮酒时，可不要贪杯哦。怎么在喝酒和健康之中取得一个平衡呢？

男性每天不超过 2 份饮酒量，女性每天不超过 1 份饮酒量。

所谓「1份饮酒量」，大致相当于 355 毫升啤酒，

或者 150 毫升葡萄酒，

或者 45 毫升 40 度白酒（如果是 60 度白酒，则只有 30 毫升）。

＊图片源自网络