第一次吃到同事做的柚皮糖，非常惊艳，苦涩的柚皮在同事的手中，化身为消食化痰的柚皮糖，好吃。虚心请教同事，我的柚皮糖好吃也好看，送给朋友一致好评。朋友们戏说，开个微店卖柚皮糖好了。做好的柚皮糖，密封保存，一年都OK。

对美食的热爱，只有越来越爱。最近，看见大街小巷的柚子，又开始心动。周末若有时间，我又想做柚皮糖了，留恋熬柚皮糖的那份甜香与满足！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

柚子皮糖：

1.煮糖水，不停搅拌直到能拉丝（煮糖时，不停搅拌，有气泡时，就差不多了）。

2.处理好的柚子皮加入糖胶，煮费2、3分钟后一根一根的夹出时是拉丝的，是晶莹剔透的。（依照柚子皮的量加水，从糖水到糖胶，渐进少掉一半水时，柚子皮似海棉，吸水性极强）

3.通风处晒太阳（比之前黄一点）

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

把柚子用粗盐搓洗柚子表面（柚子皮上有蜡），洗干净后把柚子切开，去掉柚子皮上的白色层（这层比较苦）。

然后把柚子皮切成小细丝，放适量的水里和两勺白糖（糖量根据柚子皮多少来定）。

煮开，再把柚子肉捏散放进去一起煮，水开后，细火煮干，放凉后加蜂蜜放罐里，就OK了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

告诉你啊 红烧柚子皮+五花肉或牛肉、羊肉都是一道绝好的菜。当年我们农村总是喜欢用柚子皮晒干烘烤成粉末用来代替明矾，绝对天然的膨化作用。

柚皮营养丰富，具有暖胃、化痰、健脾、润喉、清火通便、降脂降糖等食疗作用，特别适合于中老年人和糖尿病患者。《本草纲目》中说柚皮有“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等

• 哪种投资工具最适合你？千万别选错
• 明天“国考”笔试，这些傻事千万不要做！
• 柚子的功效与作用怎么发挥好，简单方法来教你
• “门口顶心煞，屋主有灾煞”，常见的六种风水煞气，千万要注意
• 这种危险物品几乎每家都有，千万当心！特别是有孩子的家庭！
• 东北4道硬菜：宴席上没有吃过 千万记得别说你去过东北
• 女星拼咖位得看王冠，唐嫣那顶竟价值千万
• 好物业能给房子加分 千万别忽视物业重要性
• 警钟！宁乡发生一起儿童坠楼身亡事件，家长千万警惕这些隐患！
• 注意!佛冈老家的房子千万别卖!否则,后悔死你!