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1

备料：特精粉适量，酵母适量，水适量，葱，盐，花生油适量

1.面盆中参加温水放入酵母化开再放入面粉

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2

2.搅成糊糊

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3

3.糊糊发酵后放入面粉组成面团

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4

4.葱洗净后切碎放入花生油 盐拌匀待用

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5

5.面团合好后直接做葱花卷 面团揉匀按扁

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6

6.擀成面皮放上葱花抹匀

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7

7.卷成卷

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8

8.用筷子压型

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9

9.左边压4次

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10

10.再压右侧4次

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11

11.两头压好了

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12

12.捋成长条

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13

13.卷成倒U型

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14

14.两手对掌

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15

15.往里一扭

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16

16.两指一对葱花卷就做好了

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17

17.葱花卷做好了后二次醒发

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18

18.锅中加水放入草帘醒发好的葱花卷

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19

19.盖上锅盖开锅后蒸20分钟关火焖至2一3分钟即可

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20

20.葱油花卷蒸熟了

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