这自打入冬以来阿

除雾霾外，抗寒就成了郑州人

首要面对的问题

而自打秋裤被发明出来这么多年

还一直鲜有对手能威胁到

它在冬天的地位

直到它遇见了羊肉

...

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

就发现了羊肉独特的御寒功效

▼

一言不合就降温的寒冬季节

滋补的羊肉绝对是你对抗冬季的最佳利器

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

还是做一碗热腾腾的羊肉烩面或羊肉汤

都能让你吃到停不下手中的筷子

今天送各位朋友7家冬天绝佳的

补腰羊肉的美食馆子

百年白堽羊肉馆

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

店全名叫做百年白堽羊肉馆，也是传承了百年的手艺缘故。单是看名字，这些老字号馆子，真的有种不可言喻的吸引力~

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

门头招牌醒目，里面，座椅桌面是贴近现在化的简洁设计，整体环境倒是很有古典气息。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

进店就能看到各种羊肉熟食，色泽形状很是诱人！最惹眼的羊蝎子是用卤煮方式做出来，豪放地摆盘，把这盘美味的气质衬托地淋漓尽致。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

虽然看着“重口”，但吃起来发现是小清新（口感偏清淡），肉身不膻，质地软烂，色泽诱人，吃到最后还有点点甜味，这股淡甜的味道，简直是羊肉的点睛之笔。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

即是老字号，就要对得起老字号的招牌，可别说，初来乍到随机点的几道菜，味道竟全甩外面众多馆子几条街！大手一挥，纳入美食后宫~

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

另外说一点，虽然这里的座位不少，但是客人是一波接一波，饭点稍微晚些来，就没位置了，而且毫不意外地，他家的桌宴也是要提前预定。

▲

地址： 红专路与东明路交叉口向东20米路南

人均：53元

虢国羊肉汤馆

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

红遍半边天的虢国羊肉汤，在郑州至少一半人都知道它，生意异常火爆，冬天更甚，以至于，饭点去吃简直就是跟自己的耐心作对！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

生意再好，店里的阿姨也是很尽责地问清楚每个顾客的口味需求，什么葱姜蒜香菜，即是如此，就算味道一般，我也觉得它是非常值得一吃的馆子！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

意料之中的，不仅尽责，这家凭能力，植根这么多郑州人记忆的羊肉馆子，味道绝对算是郑州排的上号的！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

店里的羊肉汤，汤鲜肉多，每次我都是到最后肉都要吃不完的节奏。配料也是相当丰富，羊肉、羊血、粉条、木耳等，一碗羊汤喝出百味鲜香~喝汤时再放少许辣椒，啧啧啧，美翻了~

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

喝汤的时候一定要配着虢国肉夹馍，馅多皮酥，咔嚓咔嚓，好吃的直掉渣渣·

▲

地址： 政一街与政三街交叉口

人均：36元

回李家烩羊肉

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

回李家是清真店，现在装修了，店面更大了些，店内一到饭点也是非常热闹。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

话说和羊肉的感情，就是很久之前的一碗烩羊肉而起的，但来郑州之后的很长时间，我都没有再碰过它，因为一般的馆子不是肉少就是味道不行，但回李家的，点一份优质的，两种愿望同时都给满足了！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

另外值得一说的是，这家的服务真的很到位，服务员会耐心推荐和你口味的拼盘才，席间添水也是非常及时，给你个么么哒

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烩羊肉汤头鲜美可口，汤汁浓郁，佐料恰到好处，配菜也十分丰富，荤素搭配，营养美味~！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

小菜味道也不错，面筋是每次必点，还有蒸菜，萝卜甜咸甜咸的，放心点菜，不会后悔~

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

他家还有烤串类，羊肉串和腰子味道真的不错，推荐大家试试。

▲

地址： 兴华北街与桃园路交叉口向南15米路东

人均：31元

宋老三苏肉羊肉汤老店

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

宋老三名气自不必多说，老店和新店就一个拐角，很多来郑州打听正宗羊肉汤馆子的人，都被带到了这里。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

新店主打就是羊汤，自己端饭，自己放盐，原来很不理解自己放盐这种方式，但一细想，有人好的就是这原汁原味的羊肉汤，鲜白浓香，最至纯的一种享受。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

原油肉就是取羊的肋条肉煮烂而成，比普通的羊肉口感更嫩，相当好吃～烧饼味道还行（推荐饼丝），肉捞完放少许辣椒，就着冰丝，那感觉，真的是赛过夏天吃烧烤喝啤酒阿~

▲

地址： 法院东街30号(靠近管城街)

人均：39元

刘记全羊肉鲜汤烩面泡馍

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

前进路与岗坡路这个盛产美食的地方，当然也有美味的羊汤出世~这家刘记全羊肉鲜汤烩面泡馍，在西郊是非常有名气的。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

环境简单干净，问过一些人，有相当一部分都是路过，然后被店内的热闹场景，给勾出了馋虫和好奇心。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

刚进店门，就看到一口锅子，里面奶白的鲜汤，真真的是让人，要流下2斤哈喇子！再闻闻鲜味，这慢熬出的羊汤，瞬间让人有了食欲。羊肉汤汁浓、馍的分量足而且有劲道，小口吃喝，真的不过瘾！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烩面的量适中，里面有木耳、黄花菜、粉条、豆腐丝。烩面爽滑筋道，汤色略泛奶白，口感还可以。另外，他家的烩面还配糖蒜！香菜也是另外和糖蒜放在小碟里的，这点很赞。

▲

地址： 前进路岗坡路东北角

人均：20元

鸿顺斋现宰羊肉涮锅

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

这家很有清真圣地装修风格的馆子，就环境来说挺高大上，摆桌宴请家人朋友吃饭，来这儿有面儿还好吃。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

进店就见一推车在做手工油豆皮，看着很不错，果断点了一份，果然没让人失望。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

菜品分量很足，尤其是羊肉和牛肉卷，分量很十足，肉卷下锅不散，味道不赖，肉质的选用值得信赖。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

这家火锅店的味道出乎我的意外，老北京的这种铜锅涮羊肉是祖上留下来的，汤底一目了然，吃起来更放心！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

涮锅的料碗都有豆腐乳、韭花、香菜之类的辅料可以自助无限添加，不会出现涮到中途没蘸料的尴尬场面，反正吃到最后还剩下小半碗···

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

喜欢老北京铜锅涮的小伙伴们可以去品尝品尝！

▲

地址： 中原路伏牛路交叉口向东50米路南(靠近中原万达)

人均：76元

东来顺

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

老生常谈一些话，作为地道的涮羊肉馆子，东来顺的历史也是有上百年了，内里古里谷香的设计，看起来古典富有韵味，这是让人吃起饭来，心里也多少能感受出一点这份羊肉的历史感吗？哈哈~

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

另一方面，东来顺应该算是郑州目前做的很好的涮锅店了，光羊肉的细分就有十几种。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

毛肚完全是意外惊喜，不论是秉承着七上八下的定律，还是稍微煮长一些入口吃起来都挺脆的，完全没有不好嚼的情况。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

羊肉很嫩，比牛肉肥一些，带一点能够接受的膻味，倒是刚好。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。吃起来不膻不腻，味道鲜美。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

地址： 经三路纬四路交叉口东南角

人均：82元

虽然这些美食是那么的诱人

但作为一枚立志减肥意志坚定的人来说

看到这些

我一定会抵住诱惑坚持健身

算了，去他大爷的~

吃了这顿羊肉再说吧

郑州本地美食自媒体原创平台

• 郑州青年人才首次购房补贴 2018年1月1日开始领取
• 【买房】郑州你也可以买到便宜房子,看是否你能利用好下面介绍的
• 川大华西医院疼痛专科联盟成立 首批27家医院加入
• 12.22郑州展：我们预约到新余啦！
• 人在郑州,这些与房子有关的政策,你不得不知哦
• 养鸡场“深藏”郑州闹市区数十年 为何未搬迁
• 污到不忍直视！揭秘风靡郑州新晋网红“脏脏包”，果然够脏才够味
• 郑州铁路局新乡车务段积极应对今冬第一场雪
• 四只南美洲大食蚁兽落户郑州 享“土豪”待遇
• 【楼市微观】郑州房产抵押贷款 房贷还款没有宽限