想减肥的人,吃米饭的时候怎么办?

经常吃米饭也可以减肥吗?我们常吃的米饭都是经过精细加工的,这些米饭经过精细加工,在加工过程中必不可少会丢失不少营养成分。如果要想吃米饭减肥,就应该在米饭中加入能减肥的食物,那都能加哪些食物呢?

1、糙米、黑米

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研究表明糙米可加速肠道蠕动,预防便秘,糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

黑米的维生素B含量是普通大米的4倍。维生素B里的B1、B2和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。米饭中添加适量的糙米和黑米,既能够增加米饭的营养成分,又能增强饱腹感,可以达到最佳的减肥效果。

2、豆类

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豆类食物中含有丰富的蛋白质,并且含有丰富的膳食纤维。营养师建议往米饭中加入一些豆类能够大大提升吃米饭的饱腹感。

3、高纤维蔬菜

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蔬菜热量低,而且含膳食纤维,饱腹感增强,在米饭中加入蔬菜不仅能够丰富米饭的口感,还能增加营养,增强减肥效果。如豆角土豆等,不过,蔬菜不宜煮太烂,所以蒸米饭的时候,蔬菜可以在米饭快熟的时候放。