中午两个人的午餐， 不想做太多菜，想起前两天在电视上看到的萝卜烧棒骨的做法， 心里就盘算着如何山寨一把。 买回来棒骨和萝卜，按照电视里大厨教的步骤一步步来烧这菜， 虽然花的时间不少， 但味道真心的好吃，特别是那棒骨， 非常软烂入味； 萝卜吸收了肉香也特别有滋味。 再炒了个芥菜炒肉片、打了个香菇白菜粉丝肉糕汤， 夫妻俩将这两菜一汤全部消灭光了。。 。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

榨菜您经常吃， 但您知道它是用什么腌制的吗？ 而今天我们选用的食材就是榨菜的前身， 新鲜的荠菜头。芥菜头是芥菜的一个变种，为根用芥菜，有强烈的芥辣味并微带点苦味。今天就教你一个芥菜头简单好吃的做法，加入适量的肉片一起炒。这菜五分钟即可出锅， 虽然不可将微苦的味道全部消除， 但是吃到口里却是苦尽甘来的感觉。。。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

【芥菜头炒肉片】

原料： 五花肉 1小块 芥菜头 2个 红椒 1个 料酒 1勺 生抽 1勺 蒜 3瓣 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 将芥菜头片放入开水锅中焯一下， 加入点盐； 3. 热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒； 4. 微微出油后加入蒜末进去翻炒； 5. 加入适量的料酒和生抽等翻炒几下； 6. 再放入芥菜头片进去翻炒； 7. 再放入红椒片进去翻炒； 8. 加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

这是在北京电视台?暖暖的味道?学的一道菜，现在正是吃白萝卜的季节， “冬吃萝卜夏吃姜， 不找医生开药方”， 萝卜味美价廉，营养丰富，而大棒骨我们经常用来炖汤，其实用它来红烧也很有味道。先将棒骨焯一下水，再用少许油将棒骨煎一下，这样烧出来的肉更紧实，也更容易入味。再如同普通的红烧做法。这菜棒骨鲜香软烂、萝卜绵软入味， 好吃的没话吃。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

【白萝卜炖棒骨】

原料： 棒骨 4块 白萝卜 1根 冰糖 1块 生抽 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 姜片 3片 小葱 1根 胡椒粉 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 将棒骨放入冷水中焯熟两、三分钟后冲洗干净； 3. 热锅凉油，放入焯过的棒骨进去煎一下， 煎至表面微微发黄； 4. 加入姜片、冰糖料酒、生抽和酱油， 翻炒一下； 5. 加入适量的水， 煮开后转为小火， 加盖炖煮15分钟； 6. 再加入白萝卜， 加盖继续炖煮10分钟； 7. 加入适量的盐和胡椒粉调味， 大火收汁； 8. 盛入小钵中， 表面撒上小葱末。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

其实对于大多数上班族来说，守在炉灶边煲汤， 是一种奢望， 但并不是汤所有的都是这样， 有些美味香浓的好汤不用长时间慢煨，只需你选好搭配的食材，也一样可以喝到鲜美的汤。今天就就给大家介绍一款快手汤-----香菇白菜粉丝肉糕汤， 这肉糕是湖北黄陂三鲜中的一味， 这肉糕是以猪肉和鱼肉制成，它混合了鱼肉和猪肉的味道，更为鲜美嫩滑。这汤，菌菇的鲜香和蔬菜的清香，再融入肉香，喝上一口让你回味无穷。。。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

【香菇白菜粉丝肉糕汤】

原料： 肉糕 1小块 香菇 5-8朵 粉丝 1小把 娃娃菜 1个 胡椒粉 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，放入香菇片煸炒； 3. 微微炒软后加入适量的水，炖煮一分钟； 4. 加入肉糕片进去煮； 5. 再放入娃娃菜叶片进去翻炒； 6. 再放入泡软的粉丝进去翻炒； 7. 加入适量的盐和胡椒粉调味， 再煮上一、两分钟； 8. 盛入钵中， 表面撒上小葱末。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

• 神级下饭美味，烤茄子、烤鱿鱼...在家做没有油烟的烧烤！
• 这四道菜在饭店吃要100多，在家做成本不足40元全家都爱吃
• 旅游回家做了4个家常菜，一向傲娇的孩子都说有妈真好
• 买的袜子不够暖，自己在家织双袜子穿穿吧~（附教程）
• 我们做了不下 10 个戚风，为了让你不再被气疯！
• 姐姐来我家里做客，我做了这几个菜，姐姐一直夸奖我！
• 如何在家烤羊排？内蒙人告诉你
• 吃完饭胃胀不消化，该怎么办?
• 腹痛切记不可自行在家用药
• 放假在家自己动手来盘家常炒面配上回锅肉