别再用枸杞泡水了，白活几十年，竟然还不知道？
《别再用枸杞泡水了，白活几十年，竟然还不知道？》，傻大方资讯编辑整理。我们不生产头条，我们只是社会头条新闻的搬运工！健康摘要： 【今关注】西宁一奔驰男加油未缴费开溜，被拦后竟然...！！
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青海柴达木是我国高品质有机枸杞的主要产地，柴达木枸杞今年来也是名声鹊起，但是枸杞应该怎么吃？恐怕大多数人仍然只用它泡水喝。
今日头条一篇《别再用枸杞泡水了，白活几十年，竟然还不知道》引起网友的热门讨论。
营养师徐明磊在文章中指出，枸杞是滋补养人的上品，如此有营养的枸杞，大家都会想着办法吃，很多朋友习惯用枸杞泡水喝，其实这并不是一种吃枸杞的好方法。
对于专家的建议，网友们表示
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泡水
到底是不是
白吃了？
《本草纲目》记载，常食枸杞可以补肾生精、养肝明目。枸杞一直被奉为补肾养生佳品，是我国公布的药食同源食物之一。现代医学研究表明，枸杞补肾功效的关键在于枸杞多糖。然而传统的干枸杞“炖、泡、煮”等吃法，其营养流失率非常高，很难有效发挥枸杞补肾的效果。
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那么有网友问了，泡水药效差，多喝几碗行不行？
但是
据中国中医研究院研究结果表明,
枸杞传统的“炖、泡、煮”等方法,其营养成分吸收率最多只能达到2.03%,大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费了
。
研究报告还指出传统“炖、泡、煮”等食用方法让枸杞干果中能够被人体吸收的枸杞多糖(LBP)仅占枸杞中枸杞多糖总量的0.8%。这吸收率真是小得可以忽略啊，朋友，别说你多喝几碗了，你就算每天多喝100碗也没啥效果啊！
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是的，新鲜枸杞直接吃是最好的。但是，你家没有种枸杞怎么办呢？新鲜枸杞不易保存、很难买到怎么办呢？
枸杞
到底应该
怎么吃？
因此有营养学家提出,鲜果榨汁通常比制成干果或其它形态的果品能够保留更多的营养及功效成分，同时，鲜果汁等液态食物中的营养及功效成分比其它形态的果品更利于人体吸收。
无独有偶，2011年香港大学李嘉诚医院在美国公共图书馆期刊《PloS>
越补越虚？这么多年，你吃的竟然是毒枸杞？
民以食为天，食以安为先。根据南方都市报调查曝光，市面上的不少枸杞是用过量的硫磺熏蒸而成。
采访人员揭秘，传统晾晒枸杞在制作过程中至少添加了三种化学物质，从最初除去果蜡的
碱水
，到为了延长保质期、提亮成色的亚硫酸钠、亚硝酸钠
，再到在库房保存时用来熏蒸的硫磺
，这些超标硫磺熏制的晒干枸杞，在人体内聚积毒素，还会损伤人体内粘膜并破坏肝肾功能;食入0.3～0.5克的亚硝酸钠更可引起中毒甚至死亡。
吃枸杞不仅食用方法要正确，买对枸杞也很重要，否则补品变“毒品”，越补越虚啊！
糖尿病人
到底是
吃还是不吃？
事实上，国内外均有诸多实验研究证实枸杞多糖对糖尿病模型小鼠有免疫调节治疗效应。
部分公开发表的实验论文
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研究发现，枸杞多糖可降低非胰岛素依赖型糖尿病大鼠血糖和血清中的MDA及一氧化氮的含量，并显著提高血清中的SOD含量，减少外围淋巴细胞的DNA损伤。枸杞多糖能降低四氧嘧啶诱导的糖尿病兔血糖和血脂的水平，降低高脂饲料喂养大鼠的血脂和血糖水平。20~50mgkg-1的枸杞多糖在链脲佐菌素诱发糖尿病中有保护肝脏和肾脏组织的作用，显示枸杞多糖是良好的降血糖物质。
根据已公开发表的论文，从实验结果上看，
枸杞多糖的确有降血糖的作用
。只要我们注意食用枸杞的方法，以摄入纯原液的形式让身体吸收枸杞中的枸杞多糖，吃枸杞是可以降血糖的。《本草纲目》也记载，枸杞有补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效，其中止消渴就是治疗糖尿病的意思。
以上如果你没有耐心看完，那么重点就是：
1枸杞泡水的确是白吃了！
2新鲜枸杞榨汁最有效！
3想补就不要吃毒枸杞！
4糖尿病人可以喝100%枸杞汁！
大漠红在青海高原腹地有机耕种，不添加一滴水，不添加防腐剂等食品添加剂，全程有机打造非浓缩还原的100%枸杞汁，做到纯正100%。
每年夏天，
大漠红枸杞节
期间（7～9月），青海大漠红枸杞旅游景区对外开放，游客们可以亲眼到工厂去看，亲手到种植园采摘最新鲜的有机枸杞，吃牦牛肉小火锅，体验高原纯净养生之旅。枸杞节休闲娱乐玩什么？点击视频感受一下呗~
法律顾问：延辉律师
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