大家好 ， 我是橘子 ， 香蕉的存放期很短 ， 买来的香蕉两天没有吃完 ， 就会长很多黑点 ， 对于勤俭持家的女士们来说 ， 当然不能说扔就扔啊 ， 毕竟都是银子买回来的 。在香蕉还没有变质的时候 ， 生着吃不完 ， 我们可以把香蕉做成很多的美食 ， 比如拔丝香蕉 ， 炸香蕉 ， 香蕉披萨等等 ， 今天分享香蕉的新吃法 ， 和鸡蛋放一起 ， 做一个超受欢迎的美食 ， 下面看看是怎么做的吧 。


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1、首先准备2根香蕉和2个鸡蛋 ， 香蕉去皮后切成片 ， 放在大盆中 ， 把鸡蛋也打在里面 ， 如果喜欢吃甜口的 ， 可以往里面加一些白糖 ， 不喜欢甜的可以省略 。


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2、用工具把香蕉和鸡蛋压成泥 ， 压得越细腻越好 ， 这一步建议多压一会 。如果懒的压 ， 也可以用料理机代替这一步 。
【「鸡蛋」2根香蕉2个鸡蛋，教你好吃做法，3天不做孩子就点名要，比肉还香】

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3、接着往里面加入80-100毫升左右的纯牛奶 ，先用筷子搅拌均匀 ， 再加入200克左右的面粉 ， 再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀 ， 搅拌至呈现粘稠的状态 ， 如下图的样子 。


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4、接下来取一把平底锅 ， 或者电饼铛 ， 先把锅预热 ， 然后关火 ， 下一勺面糊 ， 用勺子底部先把面糊推开 ， 再用铲子把它抹平 ， 如下图中的样子 ， 然后盖上盖子 ， 再次开火面 ， 先烙1-2分钟左右 。


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5、烙至底部金黄定型 ， 然后给饼翻一个面 ， 再继续烙至一分钟 。烙至两面都呈金黄色 ， 熟了之后 ， 如下图中的样子 ， 就可以出锅了 。


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6、出锅之后 ， 可以直接卷着吃 ， 也可以切成自己喜欢的形状 ， 无水无油 ， 营养健康 ， 大人孩子都很适合 ， 多吃也不会上火 ， 搭配一杯牛奶 ， 是一道很不错的食谱哦 。喜欢的小伙伴 ，赶紧动手试试做吧 。


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食材清单：
（2个香蕉 ， 2个鸡蛋 ， 100毫升左右的纯牛奶 ， 200克左右的面粉 ， 适量的白糖）
烹饪小技巧：
烙至的时候 ， 先打开火把锅预热 ， 再关火 ， 把面粉整理成大饼后 ， 再次开火烙 。
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