『翘楚人生』避免对高糖食品的依赖应从小做起

在饮料中，糖分最高的是碳酸饮料，其次是各种果味饮料。就连人们认为健康的鲜榨果汁和酸奶，也不能过量摄入。因为，它们的含糖量同样不在“安全区”内：一杯苹果汁的含糖量远比一个苹果高，一杯酸奶的含糖量大约相当于5勺白糖。而每个人每日糖的摄入量平均不应超过30克。除此之外，饼干、巧克力、冰淇淋等零食均属于高糖食品的范畴，他们的含糖量远远超出健康标准。

本文插图
成人或许能管住自己的嘴，可小朋友自制力远不如成年人，该如何让他们放下高糖食品呢？钟燕告诉采访人员，人天生就喜欢甜味的东西，为了避免孩子对高糖食品的依赖，最好是从孩子一出生就有意识地注意饮食。提倡母乳喂养是措施之一，母乳的含糖量相比奶粉要低，实在不能母乳喂养的情况下，也应该选择婴幼儿配方奶粉，不建议婴儿开奶时期食用其他奶粉和酸奶。
在日常饮食方面，建议成人和孩子饮用定量的白开水而非饮料，直接吃水果而非饮果汁。即使孩子年幼时需以鲜榨果汁代替水果，也需将果汁稀释1至2倍，避免糖分摄入过多。为防止糖分停留在口腔造成口腔疾病，勤刷牙是必不可少的。每餐饭后30分钟应刷牙3分钟左右，用牙刷直刷牙齿的每一面，不适宜刷牙的幼儿应该在喝奶后喝点白开水，避免奶水在口腔引发细菌滋生。
此外，家长应该了解儿童生长发育的特点，明白孩子在各阶段的身体需求，制作清淡、均衡的饮食，少油少盐少糖，尽量避免煎炸。

本文插图
糖分摄入过低同样对健康不利
糖分摄入过高会对人体造成危害，糖分摄入过低同样对健康不利。其实，糖是人体能量的来源，人体通过吸收食物中的糖，转化能量，来保证生命活动。
在我国居民的膳食中，糖供给的热能达到人每日所需热能的70% 。人们需要通过这些热能来完成必要的运动；对于运动量大的人和重体力劳动者来说，糖分更加重要。此外，糖还能辅助脂肪氧化，体内脂肪氧化依靠糖供给热能，如果糖量供给不足，脂肪就不会完全氧化为二氧化碳和水，会产生过多的酸性物质，易引起酸中毒。除了预防酸中毒，糖还能帮助肝脏解毒。糖在供给量有限时，能使葡萄糖转化为糖元，在肝脏中贮存起来。肝糖元有促进肝脏代谢的作用，能增强肝脏再生能力，保护肝脏免受损害,进而提高肝脏的解毒能力。

本文插图
【『翘楚人生』避免对高糖食品的依赖应从小做起】完全不碰有糖分的食品是缺乏科学依据且不明智的，这种行为易造成低血糖，引起恶心、冒冷汗甚至晕厥等症状。只要糖量平衡、代谢正常，糖对人的身体还是有好处的，不能对它过于依赖，也不该将它一棒子打死。