「牛奶」下午茶吃啥？大叔做的水果牛奶冻，口感细腻，香甜味美，家人喜欢 |美食|小吃|

空气牛奶冻，将空气打入牛奶中，入口是吃云朵的感觉，在牛奶中加了火龙果不仅增加了颜色，更多了一丝火龙果的香甜。另外牛奶和吉利丁粉的首次混合使用了果汁杯，貌似这样操作起来很简单。牛奶冻是一种家常的甜品，口感顺滑，香甜可口，牛奶冻有多种制作方法，可根据喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。牛奶冻是严酷盛夏中一款带来清凉的美味甜点，口感顺滑，香甜可口，同时又营养丰富，含有牛奶中多样的营养和水果中带有的维生素。
【「牛奶」下午茶吃啥？大叔做的水果牛奶冻，口感细腻，香甜味美，家人喜欢】

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因为冰冻的时间足够长，所以吃起来超级好吃，很冰爽，在夏天吃十分清凉解暑，所以很适合高温天的时候做着吃。小孩子以及大人都会很喜欢吃，比吃冰棍还要爱吃。而且因为是自己在家动手做，不要操心过期，保存时间的问题，所以不用加上有的没的添加剂，因此吃起来更健康安全。同时还能根据自身的喜好，放水果品种，因此做出来的甜品，是完全符合自己口味的。而且上面也说到了，做法很无敌简单，冰箱里一放就成，一次就能做成功。话不多说，今天大叔下厨房教你做水果牛奶冻，希望你吃得开心~
火龙果、牛奶、糖、吉利丁粉、水
1、首先把吉利丁粉加水溶解，静置一会儿，果汁杯中加入火龙果丁牛奶和糖，搅打一个程序，吉利丁入微波炉加热十秒钟后倒入果汁杯，迅速启动一个搅打程序即可；

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2、然后将混合溶液过滤，去除黑色火龙果籽，入冰箱冷藏半小时，从冰箱取出后，用电动打蛋器搅打至如图状态，一开始是果冻状态，之后慢慢变稀变细腻即可；

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3、最后入冰箱冷藏半小时，继续搅打，可以搅打成细腻的奶油状，冷冻一晚后脱模，室温或冷藏软化即可开吃啦~

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口感细腻，香甜味美的水果牛奶冻就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

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大叔小提示
1、不做造型的话冷藏之后拿勺子挖来吃，想要漂亮的外形，就把牛奶冻装入裱花袋，挤入模具中；
2、水果可以根据个人喜好来自行选择。