[]推选几道菜肴，食欲满满，健康美味，一起来试试吧

苦瓜酿香蕉

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材料：苦瓜、香蕉、蜂蜜
做法：1、将苦瓜洗净，苦瓜瓤掏干净（整根，不要弄坏）；
2、苦瓜放入锅中焯水，捞出放入冷水中；
3、香蕉剥皮，表面均匀涂抹上蜂蜜；
4、戴上一次性手套将香蕉插入掏空的苦瓜中；
5、将装入香蕉的苦瓜均匀切成一段一段的；
6、苦瓜摆好，上面淋一点蜂蜜即可。
孜然牛肉

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材料：牛肉、芝麻、辣椒粉、孜然
做法1.牛肉切片用1勺淀粉2勺酱油1勺黑胡椒1勺料酒腌十分钟
2.炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒
3.炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然
4.炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。出锅
青椒炒芋头
【[]推选几道菜肴，食欲满满，健康美味，一起来试试吧】

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材料芋头2个、青椒1个、姜少许、盐2克、蔬果粉、食用油适量
做法1.芋头洗净刮皮，青椒洗净。
2.芋头切片，青椒去蒂挖籽切成片。
3.姜切末装盘备用。
4.热锅起油油温至五成热放入姜炒出香味。
5.放入芋头片翻炒。
6.加入盐翻炒均匀，打入适量清水盖盖焖1-2分钟。
7.加入青椒翻炒均匀，加入蔬果粉炒至青椒断生即可盛出。
快手烧香菇

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用料：香菇，猪肉，姜片，葱花，蚝油，老抽，糖，油，盐。
做法1.鲜香菇洗净，去蒂，切成4瓣。
2.猪肉洗净，切厚片。葱花姜片备好。
3.热锅入油，葱花姜片爆香，放猪肉进去翻炒，待猪肉炒至变色后入香菇翻炒。
4.放蚝油、老抽、糖，稍事翻炒后加水，小火咕嘟。
5.放盐，收汁儿完毕后出锅即可。
小贴士
1.我把香菇切成了4瓣是为了方便入味，追求美观的话整个香菇上面划十字刀。
2.口轻的同学最后可以不放盐，蚝油和老抽其实都挺咸的了。
汁烧酿茄子

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材料：茄子、肉沫、青椒、红椒、葱头、盐、生粉、白胡椒粉、酱油、水
做法1、肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀。
2、将肉沫摔打至起胶，腌10-15分钟。青红椒，葱头切粒备用。
3、长条茄子对半切开。
4、在茄身打斜切出弧形小坑后切段。
5、在茄身上的小坑涂抹一层生粉（能蘸住肉馅使其不易掉落）。
6、将肉馅酿入茄身。
7、锅加热，放入适量油，油烧热后（油一定要热，否则肉馅会粘锅），先将有肉馅的一面朝下煎至金黄，再略煎反面。
8、煎好的酿茄子盛起备用。
9、锅中放入少许油，将煎好的让茄子放入，加入适量水将茄子煮透，放入适量酱油调味，撒入切粒的青红椒及葱头粒。最后倒入开好的生粉水勾芡。