【食疗养生专家】晚餐我迷上了它，隔天吃1次清肠刮油，排黑宿便，腰细了肚子平了

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春天来了，万物复苏，民间素有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的俗语，春季正是吃芽菜的好季节。所谓芽菜，是植物新长出来的嫩芽, 或者是种子经过萌发长出的产物。春天的芽菜很多，我们平时常吃的黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗、花生芽、香椿芽等等，这些芽菜在生发的过程中，营养得到了更多得释放，多吃对身体益处多多。
春天气候干燥，有些人会出现咽喉干痛、大便干燥、食欲不振等上火症状，多吃些芽菜能缓解这些症状，远离春燥。今天芽菜的主角是黄豆芽，黄豆芽的营养丰富，尤其女人要多吃，不仅能降脂减肥，还能美肤养颜，淡化雀斑。黄豆芽的价格是非常低的，一般都是1 ， 2块钱左右一斤，称上一斤就可炒一大盘了。晚餐我迷上了它，隔天吃1次清肠刮油，排黑宿便，腰细了肚子平了。
春天更偏向清淡些饮食，因此我常将它搭配着平菇一起炒着吃。平菇是菌菇的一种，味道鲜美，口感嫩滑，有着类似牡蛎的香味，无论是清炒或者与荤菜炒都十分鲜美可口。这是一道简单的家常菜，食材易买，好吃又便宜，多吃也不长胖，隔三差五吃肚子变平了，腰细了。春天宁可不吃肉，也要常吃这菜，疏通肝气，女人常吃女人常吃美肤淡斑减肚腩，胖人越吃越瘦，想要减肥的人不妨多吃。
【平菇炒黄豆芽】
原料：黄豆芽 1盘平菇1盘小葱 2根油盐适量
制作：1.准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，下入平菇进锅翻炒； 3. 微微炒软后加入黄豆芽进锅翻炒； 4.翻炒至九成熟时加入适量的盐翻炒均匀； 5.最后放入些小葱段翻炒均匀； 6. 盛入盘中。

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小贴士：1. 先炒不易熟的平菇，待平菇八成熟时再放入豆芽菜； 2. 放入豆芽菜后要大火快炒，避免营养的流失。

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【【食疗养生专家】晚餐我迷上了它，隔天吃1次清肠刮油，排黑宿便，腰细了肚子平了】