「巴适成都」自贡，为自己带盐

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关于美好的记忆，多多少少总是能与春天沾上边，不似三月初春的微寒，也没有五月春末的懒散，四月好像总是恬静美妙的。

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但凡事总有例外，有一座城，就算是在春光曼妙的四月，都能感受到它的“火爆” ，而生在这座城里的人，也就都成了有名的“急性子” 。
好耍的成都人，周末无聊的时候，不如叫上朋友一起，一起来探探这座城的“脾气” 。

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· 自贡，一座有“盐”值的城市 ·

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位于四川省南部的自贡，素来都有着“千年盐都”的美誉。自贡的名称也是取古盐井“自流井”和“贡井”两个地名的首字组成。
// 楽海井 \\

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by 小花猫
开凿于清道光三年（1823年）的燊海井，一直到如今，依旧保留着传统的方式煮盐。置身其中，感叹古人智慧的同时恍惚还有种时光穿越的错觉。
// 老盐场1957 \\

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by 金哥铁马
老盐场1957作为千年盐都文化的新地标，完全就是摄影爱好者的心头好，复古的环境，随手一拍就是杂志大片。
// 盐业历史博物馆 \\

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by 阳陵犬
设计精巧的盐业历史博物馆融宫廷建筑与民间建筑于一体，精妙绝伦的木雕、泥塑、彩绘、石刻都让你目不暇接。

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· 自贡，一座“火爆”的城市 ·

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by CC
有着“美食之府”称号的自贡，也绝不是浪得虚名。
因着这里历史悠久的井盐文化，自贡的“盐帮菜”与成都的“官府菜”、重庆的“江湖菜”并称为川菜的三大菜系。
// 盐帮菜 \\
推荐店铺：桥头三嫩
人均：55元
地址：自犍路格力电器对面

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by 一枚可爱的吃货少女
200多年的发展史，鲜辣重口的盐帮菜早已征服了四川人的胃。独具风味的正宗盐帮菜，火爆十足，必须满足一下口腹之欲。

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by 爱吃水果的糖
到了自贡一定要去尝尝这家自贡本地人都推荐的桥头三嫩，招牌的爆炒腰花和小煎鸭一直备受好评~
// 冷吃兔 \\
推荐店铺：光大老街兔
人均：70元
地址：三八路华西蜀光茗居底商

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没有一只兔子能活着从自贡出来！自贡人，无论男女老少，全都是无情的“兔子杀手” 。分页标题
冷吃兔、鲜锅兔、火爆兔肚、玉米嫩兔、兔肉酱…在自贡，开启兔子的1000种打开方式，总有一种是你的菜！

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by KLQ537327705
位于三八路华西蜀光茗居底商的光大老街兔，往来食客络绎不绝。但对于自贡人来说，最好吃的冷吃兔，一定是自己屋里头妈老汉儿做的那一口~
// 灯杆坝豆腐脑水粉 \\
人均：12元
地址：东方广场坡坡上

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by 豪吉
灯杆坝豆腐脑水粉在自贡就是一家街知巷闻的小吃店，一碗普普通通油光红亮的红薯粉，可以说陪伴了一代自贡人的成长。
// 火边子牛肉 \\
推荐店铺：李记卤菜-冷吃兔盐帮菜
人均：36元
地址：五星街东方广场灯杆坝菜市场

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by 我爱自贡
火边子牛肉是古老盐都传统名特产之一，入口酥脆、嚼而绵香。去自贡的朋友一定要试一下，巴适妹保证你吃一次就会爱上它。

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by 迷其林
位于灯杆坝菜市场的李记卤菜，不仅有自贡代表的冷吃兔，特色小吃火边子牛肉也是一绝~
// 吴婆婆抄手 \\
（原地址已拆迁）

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by 自贡全接触
吴婆婆抄手应该是很多自贡人从小吃到大的路边摊。环境简陋，没得招牌，但是皮薄馅足，有不少的忠实吃客。

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by 成都古倒吃
不过随着前几天自贡新华印刷厂地块棚改拆迁工作的再次启动，吴婆婆抄手大概也只能成为自贡人的童年回忆了。
// 富顺豆花 \\
推荐店铺：饶记富顺晨光豆花
人均：31元
地址：汇东新区交通苑锦苑小区1栋1层

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【「巴适成都」自贡，为自己带盐】
by 富顺在线
名气很大的富顺豆花，在四川各个地方遍地开花，备受追捧，好吃程度不言而喻。滑嫩的豆花搭配香辣的蘸水，三碗饭都不嫌多。

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by 屋里小公举
这家店也算是本地很大的一家富顺豆花店了， 9块钱1碗的豆花，份大量足，蘸着汁搭配上米饭吃，简直不要太开胃！
// 水煮牛肉 \\
推荐店铺：葱葱鲫鱼
人均：67元
地址：086乡道和威自路的交叉口

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上过《舌尖上的中国》以及《十二道锋味》的自贡水煮牛肉，必打卡。

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by @舌尖上地菜谱
从软嫩的牛肉到香脆的蔬菜，都沉入油亮的红汤里。入口之后，辣椒与花椒碰撞的味道肆无忌惮的在口中跳动，巴适得板。
// 荣县山羊肉汤 \\
推荐店铺：瓦市黄羊群
人均：57元
地址：火车站路191号分页标题

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by 荣县在线
以黑山羊熬制的荣县羊肉汤，肉质细嫩，汤色奶白。锅里不加一粒盐，全凭食客自行调配蘸料，专治刁钻口味。

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by 肥肠炖脑花
作为一家开了20几年的老店，瓦市黄羊群深受当地人喜爱。锅底的薏仁又软又糯，羊汤鲜白，还没有羊肉的膻味。
· 自贡，一座五彩缤纷的城市 ·
除开悠久的井盐历史、代表川菜发展水平之一的菜系，自贡也是“南国灯城” 。生在这里的自贡人也极为“骄傲” ，别处的花灯比上自贡，似乎总要逊色几分。
灯会期间，当夜幕降临，这里就成了一个五彩缤纷的光影童话世界！一步一景，如梦如幻~
by 自贡在线效果图都说“自贡归来不看灯” ，只有领略过自贡国际恐龙灯会的绚丽多彩，才深感彩灯世界的震撼。待到来年元宵喜乐时，我们相约自贡灯会，可好。
by 若谷
· 自贡，一座令人惊艳的城市 ·
南国灯城、恐龙之乡、美食之府、千年盐都......这些词好像都能代表自贡，却又没有一个能完全概括出自贡。
以拥有世界三大恐龙博物馆之一而闻名于海内外的自贡，还有着可品可读可看的自流井老街、完美诠释最美人间三月天的釜溪河畔......
// 自贡恐龙博物馆 \\
by 无聊就上班
自贡恐龙博物馆作为我国第一座专业性恐龙博物馆，到了这儿，不去看看栩栩如生的恐龙化石，等于白来。
// 仙市古镇 \\
by 无聊就上班
有着1400多年历史的仙市古镇，它的魅力就在于，即使经历了无数的风风雨雨，仍然风韵犹存！漫步石板老街，便觉岁月静好！
// 容县大佛 \\
by 庐江周公瑾
荣县大佛为唐代所刻，是一尊释迦牟尼摩崖石刻造像。其中，充满异域风情的傣族佛寺，独特壮观的造型也值得一观。
// 富顺文庙 \\
by 金哥铁马始建于宋代的富顺文庙，同样不甘示弱。独树一帜的雕刻艺术与精美的建筑，带你解锁一次难忘的穿越历史之旅。
// 自贡花海 \\
by 自贡在线
美不胜收的自贡花海，一年四季皆有景。绝美的花海田园与蜿蜒流淌的湖水交相辉映，构成一幅美轮美奂的风景画。
// 尖山 \\
by 淡如水
远离城市的喧嚣，约上三五好友去尖山邂逅一日的清闲。爬山划船、聊天品美食，好不惬意。
// 自流井老街 \\
by 马蜂窝
穿过牌坊走进自流井老街，脚踩青石板小路，沿街散落的是极具川南民居的庭院，还有不少遍布的茶馆画坊，完全就是寻幽怀古，休闲度假的理想胜地。
// 贡井人民公园 \\
贡井人民公园在自贡人心中的地位是其它景点不可取代的。极具浪漫风情的罗马楼建筑、郁郁葱葱的树木、争奇斗艳的花朵、到处一片生机勃勃。
自贡，一座无法掩盖光芒的精致小城！
自贡，一座有盐有味的美食小城！
自贡，一座历史悠久的文化小城！
自贡，一座来了就不想走的小城！
在你亲自去这里之前，或许你对它的魅力一无所知，普通的街景看上去似乎与其它同级城市毫无区别，但热情好客的自贡人，却总能让你有种“遍地皆亲友”的感觉。
而当你真的走进它的时候，就会发现，关于自贡的故事，哪里又像表面那么简单，只有细细品味才能领略到它的大好风光。
恰逢周末来临，不如和好友结伴出行，总要在自贡的街头走一走，才能知道它到底是怎么的“有盐有味”~
编辑 | 禾子主编 | mianmian 分页标题
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