「蜂蜜」买生蜂蜜好,还是熟蜂蜜好?很多人都买错了,真是浪费钱
蜂蜜是很多人都喜欢的养生食材 , 特别是爱美的女性 , 都喜欢在自己的家里面准备一些蜂蜜 , 早上或者下午的时候冲泡一杯蜂蜜水喝一下 , 不仅养胃还有很不错的美容效果 。 不过 , 购买的时候是个大问题 , 因为上面上的蜂蜜太多了 , 很多时候都不知道自己买回来的是什么样的蜂蜜 , 而且有时候还会遇到贩卖生蜂蜜和熟蜂蜜两种蜂蜜的情况 。 买生蜂蜜好 , 还是熟蜂蜜好?很多人都买错了 , 真是浪费钱
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很多人都不知道蜂蜜是有生熟之分的 , 他们觉得能够割回来的蜂蜜都是可以食用的 , 而且营养价值都是差不多的 , 所以购买的时候从来没有思考过 , 到底是买生蜂蜜还是熟蜂蜜的问题 。 其实差别还是很大的 , 现在我们先分析一下生蜂蜜和熟蜂蜜的区别 。
生蜂蜜
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正常的熟蜂蜜 , 一般都是10天左右的时间取一次 , 但是很多时候 , 因为产量跟不上市场的需求 , 很多没有成熟的蜂蜜 , 都是2天就会取一次 , 这样的话 , 不仅没有成熟 , 而且这种蜂蜜的口感和味道都特别的差 , 商家为了将这样的蜂蜜按照正常的熟蜂蜜售卖 , 一般都会经过浓缩加工 , 有很多的添加剂 。 这种蜂蜜的营养成分不够充分 , 而且保存时间会大打折扣 。 有些农村人知道 , 他们一般称这种蜂蜜为水蜜 。 建议:最好还是不要购买这样的蜂蜜 , 价格不低 , 但是营养不算特别好 , 没什么营养补水还浪费钱 。
熟蜂蜜
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一般成熟的蜂蜜都是10天左右才会进行收获的 , 而且看起来浓度就算是特别高的 , 浓度达到41.5波美度以上 。 这是纯天然的蜂蜜 , 而且含水量特别的低 。 被蜜蜂多次酿造除去多余的水分 , 经过正常的生物化学变化 , 完整的封存在蜂巢里面的蜂蜜 。 这种蜂蜜的甜度要比生蜂蜜的甜度高 , 而且营养也特别的丰富 。 建议:多吃这样的蜂蜜 , 不仅味道好 , 而且特别养生 。
【「蜂蜜」买生蜂蜜好,还是熟蜂蜜好?很多人都买错了,真是浪费钱】(以上图片来源于网络)
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