#搜狐新闻#纯水焯西兰花，比不焯水的还脏！这么做，脏东西和卵虫全冲出来

平常我们喜欢吃花椰菜，无论是蒜蓉花椰花或是凉拌一份，都是非常可口的选择。此外，有时我们还可以把西兰花作为配菜，比如在烧鸡肉的时候，在鸡肉里放上西兰花片，然后直接浇上西兰汁，这就很好吃了，而西兰就成了我们隔三差五要吃的一道美味佳肴。一般情况下，我们做菜，无论是炒菜还是做凉菜，都要事先把花菜煮熟，这是我们做花菜之前最基本的工序。在给西兰花焯水时，一般先用清水烧开，然后直接下锅，但是西兰花焯水就像水一样洗不干净，而且比不焯水还要脏，所以二姐也跟大家讲了怎样给西兰花焯水好些。
【#搜狐新闻#纯水焯西兰花，比不焯水的还脏！这么做，脏东西和卵虫全冲出来】

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西兰花焯水后怎样才干净
在焯水时，如果我们光用清水焯洗，就会在西兰花花球的缝隙里有许多脏东西和虫卵，如果只用简单的焯水就不能完全去除它们，同时也会使脏东西漂浮在花球里，这样还不如不焯水去吃，所以把西兰花焯水就可以让我们吃得更放心。
【菜花焯水步骤】
1.首先，我们先把花椰菜洗干净，先除去花椰菜面上的脏东西，然后再把花切开。
2.在花椰菜里放一点淀粉和一点盐，然后放进温水里，然后用手抓把淀粉和盐和温水完全混合起来。
3.把西兰花抓匀后，我们需要静置十分钟，这样我们再看一眼浸湿的花瓣，我们可以看到花瓣上还有洗净的灰尘等物质。
4.把洗过的花椰菜倒掉后，再反复淘洗两次，这样我们就可以把花椰菜洗干净了。
你们看一下洗涤后的花椰菜的效果，感觉还可以吗？

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【提示语】

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当浸湿时，我们可以用温水来浸湿，这样效果会更好些，温水会让盐和淀粉充分溶解，这样我们就能更好地让花草更加干净些，浸湿期间我们静置片刻，然后隐藏在花草缝隙里的脏物和虫卵就会自动吸附出来。
【概述】

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煮花生米时，加入盐，本身就可以去除一些脏东西和虫卵，再加上淀粉，有一定的吸附作用。一般情况下，虫卵在花球的夹缝里，如果直接焯水，就不能除去虫卵和污物。但加盐和能吸附脏东西的淀粉，那么西兰花经过焯水后会很干净，那么我们以后吃的时候也会比较放心。 #焯水#西兰花#花椰菜收藏
3.把西兰花抓匀后，我们需要静置十分钟，这样我们再看一眼浸湿的花瓣，我们可以看到花瓣上还有洗净的灰尘等物质。
4.把洗过的花椰菜倒掉后，再反复淘洗两次，这样我们就可以把花椰菜洗干净了。
你们看一下洗涤后的花椰菜的效果，感觉还可以吗？
【提示语】
当浸湿时，我们可以用温水来浸湿，这样效果会更好些，温水会让盐和淀粉充分溶解，这样我们就能更好地让花草更加干净些，浸湿期间我们静置片刻，然后隐藏在花草缝隙里的脏物和虫卵就会自动吸附出来。
【概述】
煮花生米时，加入盐，本身就可以去除一些脏东西和虫卵，再加上淀粉，有一定的吸附作用。一般情况下，虫卵在花球的夹缝里，如果直接焯水，就不能除去虫卵和污物。但加盐和能吸附脏东西的淀粉，那么西兰花经过焯水后会很干净，那么我们以后吃的时候也会比较放心。