【肉松花卷】花卷这样做,孩子最爱吃了,咸香柔软,我家一周做5回,太香了
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【【肉松花卷】花卷这样做,孩子最爱吃了,咸香柔软,我家一周做5回,太香了】
第一次这么做花卷 , 蓬松柔软 , 咸香可口 , 咬一口满嘴香 , 简单营养!今天小面姨给大家分享一道“肉松葱花花卷”的做法 , 这是一道非常可口的美食 , 大人小孩都爱吃 。 之前去闺蜜家蹭饭 , 发现她做的这道花卷味道很不错 , 不但颜值很高 , 而且味道也不错 。 吃了几次之后 , 一直想做给家人吃 , 却因为最近忙于吃野菜 , 把做这道花卷的事情耽搁下来 。 这几天天气热了 , 也没什么野菜可吃了 , 于是一周前就开始给家人学着做这道肉松葱花花卷 , 整个过程做下来感觉很简单 , 虽然是第一次做 , 但味道和颜值都不错 , 酥软好吃 , 全家人都很喜欢吃 , 尤其是儿子 , 特别馋这道花卷 , 一口气连吃了三四个 , 直到把肚子吃撑才停下来 。
花卷这样做 , 孩子最爱吃了 , 咸香柔软 , 我家一周做5回 , 太香了!说起花卷 , 它可是我们这里人人都喜欢吃的一道面食 , 我们这里有自古以来就有吃花卷的传统 , 直到现在 , 无论农村 , 还是城市 , 大家都喜欢吃花卷 。 而且家家户户都有做花卷的习俗 , 过去 , 逢年过节 , 每个家庭都要蒸好多花卷 , 用它来招待亲戚朋友 。 现在日子好了 , 花卷就成为平时都可以吃到的美食 , 什么时候想吃 , 就什么时候蒸花卷 。 像我家里 , 几乎每周都会蒸三四屉花卷 , 晚餐或者早餐时吃 。 花卷的种类很多 , 不同食材搭配就可以做出风味不同的花卷 , 不同形状 , 也能做出不同的花卷 , 我之前给大家分享过紫薯花卷、土豆花卷、南瓜花卷等很多种花卷的做法 , 很多朋友都很喜欢 , 不知道大家学会了没有?
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在我们西北地区 , 平日里人们一年四季都离不开吃主食 , 不是馒头就是花卷 。 这道肉松葱花卷 , 将肉松卷在花卷里面 , 松软的花卷配上入口即化的肉松,孩子一次吃了五个 , 常做给家人吃 , 隔三差五做一次 , 家人很开心 。 看着孩子特别喜欢吃这道花卷 , 我就每周坚持做五回 , 每回少做一些 , 让孩子吃个鲜 。 这道肉松葱花花卷的做法从配料上和之前的所有花卷不同 , 我用了肉松和葱花搭配 , 让这道花卷的口感既有肉松的咸香 , 又有葱花的葱香 , 香味浓郁 , 大大刺激了人的食欲 。 现在我把这道“鸡蛋炒槐花”的做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 , 给家人一道美味 , 给亲人一份关爱!
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【肉松葱花花卷】
食材:面粉400克、肉松小半碗、香葱叶1小把、酵母4克、白糖1小勺、温水200克左右 , 适量的盐和食用油 。
做法:
1、面粉 , 肉松 , 香葱叶准备好 。
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2、面粉中加酵母白糖用筷子搅拌均匀 。
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3、用200克左右的温水和面 , 一边加水一边搅拌 , 搅拌成面絮状 。
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4、再把面絮揉成面团 , 盖上盖子进行发酵 。
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5、香葱叶洗净切成葱花待用 。分页标题
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6、面团发酵2倍大小 , 拉起的面团成蜂窝状就可以了 。
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7、面团取出揉出空气 , 擀成长方形状薄面片 , 涂上一层食用油 , 撒上适量食盐涂抹均匀 。
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8、再撒上准备好的肉松和葱花 。
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9、从底部慢慢往上卷成长条 , 再切成大小均匀的面剂子 。
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10、蒸锅里事先加入凉水 , 做好的花卷肧放蒸屉上 , 醒发20分钟 。
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11、大火开始蒸 , 上汽转中火蒸20分钟 , 关火过3分钟再开盖取出 , 时间根据花卷大小决定 。
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12、暄软蓬 , 咬一口香喷喷 , 咸香可口 , 做法简单 , 喜欢的试试吧 。
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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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