转眼间又到了炎热干燥的夏季 ， 很多上班族、学生党大多每天都会抽出一段时间去就近的奶茶店买一杯冰冰凉凉、甜甜蜜蜜的奶茶 ， 用来解暑 ， 也用来慰藉自己那颗在夏天躁动不安的心 。 但是经常喝奶茶的朋友们很清楚 ， 奶茶里有大量的糖 ， 它会堆积在体内成为脂肪 ， 所以想要保持身材的朋友一般会选择拒绝喝奶茶 。


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但是很多食物都或多或少地存在一些糖分与热量 ， 成为减肥族减脂路上的一大障碍 。 很多正在减脂的人因为无法正确辨别出哪些食物的糖分少 ， 而在减脂路上走了弯路 。 其实减脂的人如果想要吃到糖分少 ， 热量低的食物 ， 最简单的方法就是自己制作 ， 自己在制作的过程中控制好糖分的摄入 。
而今天免费教给大家的就是一道热量低、糖分少、美味加倍的美食——无黄油无牛奶苏打饼干 。 不知道大家有没有看过市面上一些代餐减脂饼干？有的一盒要卖几百块钱 ， 这种饼干吃了满满饱腹感 ， 可以当主食 ， 也可以当零食 ， 这种饼干可以说是近乎没有糖分 ， 但是吃起来却比普通的苏打饼干好吃百倍 ， 绝对是减脂路上的一大“利器” ， 想减脂就吃它！


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【无黄油无牛奶苏打饼干】
制作材料：低筋面粉100克（全麦面粉） ， 植物油20克 ， 小苏打1克 ， 盐1克 ， 酵母1克 ， 温水50克
制作时间：40分钟
制作方法：由以下步骤组成


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一、准备1克的酵母 ， 并将其与50克温水混合均匀 ， 以做备用；


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二、往碗中加入100克低粉、20克植物油、1克小苏打、1克的盐 ， 均匀地搅拌；


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三、再往面粉中倒入已经混合好的酵母水 ， 进行搅拌后面粉会成变成光滑的面团 。 再盖上保鲜膜 ， 使其静置20分钟；


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四、将静置好的面团擀薄 ， 并再次叠折 ， 再次擀薄 ， 该步骤可进行3-4次；


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五、将面饼转移到烤盘里继续擀薄 ， 并用准备好的模具压出形状 ， 再用叉子叉孔；（模具的选择可以随意 ， 用叉子插孔是为了让饼干更好地被烘焙）


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六、放入烤箱 ， 以150度烤12-15分钟 。


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等到约十五分钟左右后 ， 将烤盘取出 ， 待饼干完全冷却后会变脆 ， 烤出来颜色会比较深 ， 那么新鲜的无黄油无牛奶苏打饼干就火热出炉啦！浓郁的饼干味在空气中蔓延 ， 充斥了整个房间 ， 闻起来就给人一种温暖美味的感觉 。 焦糖色的外表更是给这道美食的颜值加了分 ， 摸起来表面顺滑 ， 尝起来内里香咸酥脆 ， 还会掉落出几点饼干碎屑 。 无黄油无牛奶苏打饼干不仅可以作为闲暇时的小吃 ， 用来垫垫肚子 ， 打发时间 ， 也可以当作主食的一部分 ， 看成减肥食材 ， 如此一道美食绝对会给枯燥的生活中一道绚烂的光彩 。分页标题


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【『萝妈帮厨』原创 代餐低脂饼干！无黄油无牛奶，满满饱腹感，夏季减脂就喜欢吃它】
你可以选择在周末或是某一天的下午 ， 拿出烤箱 ， 准备食材 ， 再按照上面步骤依次进行 。 在等待无黄油无牛奶苏打饼干出炉的过程中 ， 你就会感到喜悦与快乐 。 而品尝美食也会让你在炎炎夏日的心情变得更美好 。 看着色香味俱全的无黄油无牛奶苏打饼干放在桌子的一角 ， 香味随着空气弥漫到鼻尖 ， 光光看着就十分美好 。 如果准备多了 ， 还可以和朋友们一起分享 ， 享受一个美妙的下午茶时光 。 如此一想 ， 何乐而不为呢？


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美食小贴士：用低筋面粉也是实属无奈 ， 最好的选择应该是用全麦面粉 ， 但是家里刚好没有 ， 所以只能选择用低筋面粉 ， 但是大家制作的时候自行选择全麦面粉！

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