木瓜银耳汤:夏天,银耳和它是绝配,满满的胶质,每天一小碗,补水润肤还美白
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夏天 , 银耳和它是绝配 , 满满的胶质 , 每天一小碗 , 补水润肤还美白 。 才刚进入五月初 , 这气温已经越来越热 , 最高气温都30多度了 , 再有几天就是立夏节气 , 立夏也是夏天的第一个节气 , 立夏后 , 日照增加 , 逐渐升温 , 雷雨增多 , 暴晒高温的天气就容易出汗、口渴 , 这个时候我们要多喝水 , 给身体补充足够的水分 , 因此在我们当地每年进入夏天 , 很多糖水铺就显得格外的热闹 。 我们当地人也特别爱喝糖水 , 夏天的糖水冷藏后使用 , 冰凉爽口很是舒服 。
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适合夏天喝的糖水也有很多 , 糖水铺里供给大家选择的品种也是五花八门 , 最经典的当属绿豆糖水了 , 每年夏天我们家都会煮来喝 。 除此之外 , 各种地瓜糖水、香芋糖水、香芋西米露糖水、银耳莲子糖水等等都备受食客们的喜爱 , 但是银耳糖水就有各种不同的搭配做法 , 夏天我们家也会经常煮银耳糖水喝 , 银耳中含有丰富的天然植物性胶质 , 有很好的滋阴作用 , 对女人的润肤养颜、淡斑也有很好的帮助 。 热天容易缺水又暴晒 , 不妨多吃一些 。 银耳真的是一年四季吃都非常合适的食物之一 。
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这里要分享的夏季养颜糖水是:木瓜炖银耳糖水 。 木瓜也是属于热带水果之一 , 基本上一年四季都能吃得上 , 但是夏天的木瓜日照充足 , 吃起来会格外清甜 , 除此之外木瓜中还含有丰富的维生素、高量酵素和丰富的木瓜酶 , 这些物质对帮助滋润肌肤、排出体内垃圾都是很有帮助的 , 搭配银耳一起炖 , 木瓜的清甜和银耳的浓稠爽滑 , 热天稍微冷藏一下吃 , 别提有多过瘾 。 做法也特别简单 。 越是热天 , 这糖水女人越要多吃 , 满满的胶质 , 每天一小碗 , 美白又润肤 。 接下来一起来看看详细做法吧 。
【木瓜银耳汤:夏天,银耳和它是绝配,满满的胶质,每天一小碗,补水润肤还美白】
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【木瓜炖银耳糖水】准备食材:熟木瓜一个、银耳半朵、冰糖少许 。
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1、银耳提前放入水里泡发待用 。 提前3个小时泡即可 , 不建议隔夜泡银耳 。
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2、木瓜去皮去籽 , 切成厚块待用 。
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3、准备一个砂锅 , 将泡发的银耳撕成小朵放入砂锅里 , 加入适量的清水 。
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4、盖上盖子 , 大火煮开转至小火煮30分钟 。 这个时候的银耳已经能明显看到出胶质了 。
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5、再加入处理好的木瓜下锅一起煮 , 再煮15分钟左右 , 加入少许的冰糖煮溶化 , 然后焖个10分钟即可 。
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稍微焖一下这样银耳的胶质更丰富 , 出锅盛碗即可上桌享用 , 这样一道家常版的:木瓜炖银耳糖水就做好啦 。 这样煮出来的银耳糖水带有木瓜的清甜和银耳的爽滑 , 一口下去 , 满满的胶质 , 非常好喝又养人 。 现在快入夏了 , 气候很炎热 , 也可以常温下放凉 , 然后放入冰箱里冷藏后再食用 , 口感冰凉爽滑 , 吃起来更过瘾 , 当下午或者宵夜甜点吃都是非常棒的 , 做法还很简单 , 适合全家人一起吃 , 尤其是女人更要多吃 , 补水润肤还美白 。 简单好喝的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。分页标题
Lily美食谈小贴士:1、银耳需要提前泡发一下 , 泡好的银耳撕成小朵 , 这样更容易煮出胶质来 , 煮好的银耳再焖上10分钟 , 这样银耳出胶的效果更佳 。 2、木耳是熟透的木瓜 , 最后再下锅 , 如果下锅太早煮的时间太长容易煮烂的 。 3、木瓜本身就带有清甜的口感了 , 不放糖也是可以的 , 如果觉得不够甜稍微放点冰糖也是可以的 。
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