爱尚Aurora汪曾祺：刻在骨子里的浪漫，越老越温润的心肠

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?“一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情。 ”
每一次读到汪老的这一句时，都会为之心动。我想，能写出这样句子的人，该有着多么玲珑清澈的心灵呀。

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其实已经很久没有读散文了，散文对于我而言是一个“奢侈品” ，原因无它，节奏很慢，时间有限。
我是学外语出身，后来出国读了文化遗产相关专业。起先学语言，需要每天记忆大量的单词语法，听说读写无一不是“抓精抓重” 。后来学专业，更是投入进浩瀚的论文与调查报告中。偶有时间，也只是看看小说，用跌宕起伏的情节转移注意力，缓解压力。
散文这样的抒情文学，只有心静者才能品出个中滋味。
偶然间在图书馆看到了汪老的《人间草木》，看了几章，却是乐不可支，欲罢不能。
细细品味中，只觉得人间有味，光阴温柔。偶尔为汪老的淘气、痴气所感哈哈大笑，偶尔为汪老的通透、豁达所感深深折服，偶尔还为汪老对美食与风物的描绘所诱，馋出了口水。最后合上书卷，只得出一个结论：汪老真真是一个宝藏男子！
刻在骨子里的浪漫与悠然，历经磨难不改的赤子之心，越活越温润，越老心态却越年轻。
用一句话来概括，就是一个特别可爱的老头儿。

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汪老是热爱生命、热爱生活的。
他这样说：“世界先爱了我，我不能不爱她。 ”让人不由想到罗曼罗兰的那段著名的话“世界上只有一种英雄主义，那就是在认清生活真相后仍然热爱生活。 ”
汪老的一生经历了很多大事件，无论是战火横飞还是颠沛流离，或是之后被下放时的辛劳，但是这个老人，一生未变其赤子之心。
无论面对怎样的艰难，眼中所见，心中所感，都是这个世界的可爱之处。
在西南联大读书时，白天逃课，晚上窝在图书馆看书。用他的话来说，就是“读书很杂，毫无系统，也没有目的。随手抓起一本书来就看。觉得没意思，就丢开。 ”然而毕竟才气逼人，杨振声先生与闻一多先生都十分看重他，从现存的文稿中我们仍能感受到他的才华横溢。
才子总免不了世俗的另眼相待，汪老却坚信“窝头白菜，寡欲步行，问心无愧，人间寿星” 。面对多样的文化，他想着，哪怕年老而音衰，还是要多听听乡音，人的口味要杂，对生活的兴趣要广。
汪老有一篇散文叫《葡萄月令》，写的是在下放劳动时，对一年之中葡萄生长的观察，在一天辛苦的劳作后，汪老仍然坚持去观察生活中那些美好的事物，去体会人性中的善良之美，并用十分温和的笔触进行了描绘。

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汪老始终是一个自然之美的爱慕者与守护者，在他的笔下，充满了与自然对话的文章，无比的天真可爱。各种生灵经他笔下描绘，便拥有了鲜活的生命色彩。
不仅如此，他还极有个性地为“美”伸张正义，最为人津津乐道的莫过于为栀子花的不平了：“栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：＂去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”读来不禁令人捧腹。分页标题
看汪老的文章，是一件很幸福的事情。因为隐藏在他文章背后的，是对生命深沉的热忱，还有对自然浓郁的珍重。被这样的力量妥帖地劝慰，人会重新拥有继续生活下去的勇气。
正所谓，万物可爱，人间值得。

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汪老的散文有强烈的个人风格，这种强烈之感，简单概括而来竟是“朴实无华，娓娓道来” 。宛若清水般甘甜质朴，却令人耳目一新。
用汪老自己的话来说， “好的语言，都不是起里古怪的语言，不是鲁迅所说的‘谁也不懂的形容词之类’ ，都只是平常普通的语言，只是在平常语中注入新意，写出了‘人人心中所有，而笔下所无’的‘未经人道语’ 。而平常而又独到的语言，来自长期的观察、思索、捉摸。 ”
在他的《岁朝清供》中，他简单地进行了总结“语言的目的是使人一看就明白，一听就记住。语言的唯一标准，是准确。 ”至于结构一类的，他是并不在意的，文风也很随意，兴之所至，随笔而来，不着急，不刻意，不费力。于是我们作读者的，也就跟着慢悠悠地随他徜徉在美的世界里。

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家人闲坐，灯火可亲。 --汪曾祺《冬天》
看到汪老这样的话，不由得想起唐朝一位伟大诗人白居易，在他的创作理念中，诗是要为人易懂的。因此他作诗都会叫来田间的阿婆们，念给她们听，如果她们不懂，便再进行修改。如此反复，因此白居易的诗总是流传度很高，原因只在于简单。隔着千百年的光阴，汪老与白居易竟也可以说是心有灵犀了。
喜欢汪老作品的人爱极了他的文风。
他的恩师沈从文评价他：“态度认真而有深度，有思想有文采，最可爱还是态度， ‘宠辱不惊’ 。 ”
贾平凹说：“汪是一文狐，修炼成老精。 ”
作家阿城赞美他：“感觉如玉”
读者圈流传着这样的一句话：“很多人不知道他，但知道的都爱他。 ”
因为汪老的文字，总是简单，总是有趣，总是在平淡中体现无穷的魅力。
他会坐着发呆，然后自己逗乐，突然笑出声来， “人世间有许多事，想一想，觉得很有意思。有时一个人坐着，想一想，觉得很有意思，会噗哧笑出声来。把这样的事记下来或说出来，便挺幽默。 ”这是他的风趣。
他会盯着门前的花儿叶儿，并且告诉自己的朋友“如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶。 ”
他会看着梨花，努力思考它像什么，觉得大家说梨花是雪做的，这样是不对的，在他看来，雪厚重，不透明，更像是苹果花。那么梨花究竟像什么呢，想来想去，最后他得出了结论， “梨花的瓣子是月亮做的” 。

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在他的笔下，我们总是很容易收获美的体验，用简单的语言表达美，传递美， “大道至简，大音希声” ，大概就是这个境界吧。
早年的汪老笔锋仍有锋芒，也有辛辣之时。
然而随着时光推移，即使是对非正面人物，他也总怀有一种同情心，用简单的笔法来反映他们卑微的愿望。汪老受恩师影响很大，沈先生对他说过，要用一种真诚的态度去看待社会，看待生活，千万不要冷嘲。于是他一辈子铭记教导，写普通人，写小事情，贴着人物写。在他的理想中，他的作品是要做到“人间送小温” 。分页标题
拥有这样温润的心肠，汪老是担得起任何美誉的

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汪老最有名的，莫过于他的“吃货”属性。一年四季，每一季都有属于自己的风华。汪老成功地把日子过成了诗。
金庸赞誉他，是一位满口噙香中国味的作家。
汪老一辈子爱吃、做吃、写吃，同时因为很爱逛菜市场，身上的烟火气又十分浓厚，是一位十分接地气的美食家。
时至今日，美食界还流传着他的传说，甚至有了“汪家菜”的美誉。
他发明了一道叫“塞馅回锅油条”的菜，就是“油条两股拆开，切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅，馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅，将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬，肉馅已熟，捞出装盘。此菜嚼之极酥脆，闻之真可声动十里人。 ”
这道菜在高邮十分流行，可见汪老美食造诣的深厚。

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托语文课本的福，流传度最广的应该就是关于咸鸭蛋的描写了。有人戏言，就冲着这个描写，高邮都应该付给汪老不菲的广告费。
“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱~红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。 ”不知道有多少人看着看着，就分泌出了口水呢。
汪老爱美食，真正爱的，其实是这个世界，他是一个务实的人，把浪漫主义融进了生活，柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花，好时光都在生活里。
汪老，不愧是“中国最后一个士大夫” 。

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作者简介：
婉然
一个喜欢读书写字画画的在日留学僧。
【爱尚Aurora汪曾祺：刻在骨子里的浪漫，越老越温润的心肠】注：本文配图来源于网络。本平台所使用的图片属相关权利人所有。若因客观原因部分作品存在使用不当的情况，请相关权利人及时与我们联系。