「」煮粥时加一物,香浓四溢,老人孩子都爱喝!
中国人最离不开的食物就是粥了 , 粥是养生滋补的好东西 , 但也要看你怎么做 , 花花给大家介绍几种非常健康的煮粥方式 , 保证煮出来香浓四溢 , 营养丰富 , 老人孩子喝了都有好处!
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1、粥里加牛奶
粥里加点牛奶 , 煮出来色泽乳白 , 粘稠软糯 , 还有浓郁的奶香味 , 它含有丰富的蛋白质和钙元素 , 常喝牛奶粥可以让人的面容丰满有光泽 。对年老体弱、营养不良的人尤其好!
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做法:牛奶粥可以用大米、黑米、红豆、薏米、燕麦都行 , 先水烧开 , 把洗净的大米、薏米之类的放进去 , 煮到熟烂粘稠的时候 , 加入牛奶 , 开小火煮开 , 快出锅前 , 可以加几粒红枣 , 味道会更香甜 。
最后加入白糖搅拌均匀 , 晾到温热的时候食用 。
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2、粥里加杏仁
杏仁粥是一种药膳粥 , 煮粥时加点甜杏仁 , 有滋阴养颜的功效 , 对肠胃特别好 , 能缓解消化不良 , 有润肠通便的效果 , 对小儿便秘最有好处!
做法:杏仁粥做法很简单 , 用糙米或粳米煮就可以 , 先把米淘洗两遍 , 加水泡3~4个小时后 , 用电饭锅熬煮成粥 , 然后把杏仁洗净去皮 , 加入粥里 , 煮到熟烂即可食用!
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3、粥里加点桑葚
桑葚粥是不是很神奇?这是一道广东的传统名点 , 我也是最近才在朋友那里吃到过 , 也算是一种水果粥了 , 它有滋阴养血、清肝明目的功效 , 常喝桑葚粥 , 能改善头晕眼花、失眠多梦的症状 。
做法:把糯米浸泡2个小时 , 然后准备清水用大火烧开 , 加入糯米熬煮成熟 , 再加入桑葚和冰糖 , 煮到软烂就可以盛出来食用了 。
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4、粥里加点枸杞子和山药
枸杞山药粥也是一种传统药膳 , 有补肝肾 , 健脾胃的功效 , 还有养肝明目、润肺止咳的功效 , 民间老人把枸杞山药粥封为神仙粥 , 每日喝一碗 , 能延年益寿 。
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做法:把糯米与大米各取一部分 , 淘洗干净;山药去皮切成小片 , 枸杞子也洗净备用;先用大火把水烧开 , 加入洗净的米和山药 , 煮到熟烂时时加入枸杞子和冰糖 , 再熬煮十分钟左右就可以出锅食用了!
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5、粥里加点鲜藕
鲜藕粥也是一种神奇的粥 , 煮得好了会非常美味 , 它有健脾开胃、清热凉血、生津止渴的功效 , 夏天中老年人经常会食欲不振 , 口干舌燥 , 喝点鲜藕粥正好能开胃!
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做法:食材用大米、麦仁、绿豆和鲜藕 , 把大米、麦仁和绿豆淘洗干净 , 水烧开后加入锅里熬煮 , 煮到半熟时 , 加入洗净切丁的莲藕 , 下锅前再切 , 藕就不会氧化变黑;待煮熟后加入少量白糖 , 晾温后即可食用!
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【「」煮粥时加一物,香浓四溢,老人孩子都爱喝!】好了 , 今天就给大家介绍这5款美容又养生的粥 , 大家可以在下方留言区说说你平时是怎么煮粥的?
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