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葱的营养十分丰富 ， 含有多种维生素以及蛋白质和钙、铁、镁等多种微量元素 ， 其中一种被称为“烯丙基二硫化合物”的含硫化合物 ， 具有很强的杀菌力 ， 尤其是对多种致病细菌例如葡萄球菌、痢疾杆菌都有明显的抑制作用 。


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生姜不仅可以缓解肿胀、关节疼痛、发炎以及牙痛 ， 还可以促进肠胃蠕动 ， 醒胃开脾、暖胃健胃、增进食欲 。此外 ， 姜汁茶还可以预防晕车、晕船 。


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【「」常吃“厨房三宝”病痛少 大蒜杀菌能力超强】大蒜的杀菌能力超强 ， 素来被称为“天然抗生素” 。大蒜内含有蒜氨酸 ， 进入血液会转换为大蒜素 ， 大蒜素可以杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌 。

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