健康新生百岁国医大师李辅仁的养生之道

本文插图
国医大师李辅仁出身于中医世家，享有“中医泰斗”之盛誉。虽年逾百岁，满头银发的他皱纹很少，几乎没有老年斑，精神焕发，行动敏捷,说起话来底气十足，其健康的身体就是他自己高超医术的最好代言。针对中医养生方面的问题，国医大师李辅仁分享了自己的养生保健心经，希望能被广大读者朋友们借鉴。
【国医大师李辅仁简介】
李辅仁， 1919年出生，北京医院中医科主任医师。 1939年拜名医施今墨为师，成为施派之嫡传弟子。 1954年至今，北京医院中医科从事高干保健医疗和老年病中医防治工作。李老精通中医内科，妇科，儿科，尤其擅长治疗老年病。高尚的医德和精湛的医术，使他成为享誉海内外的一代名医，并因此多次获得党中央、国务院的表彰及全国先进工作者称号。 1991年获国务院颁发的“表彰发展祖国医疗卫生事业做出突出贡献”荣誉证书，享受政府特殊津贴。 1995年被评定为“北京医院名医”；2002年，国家人事部、卫生部、药监局联合颁发荣誉证书，以表彰他在培养中医药人才方面的杰出贡献；2004年获中央国家机关“五一劳动奖章”；2008年获北京市“首都国医名师”称号；2009荣获首届“国医大师”荣誉称号、中华中医药学会终身成就奖。 2010年被中华中医药学会授予从事中医药工作六十年特殊贡献奖；获北京中医药学会终身成就奖。

本文插图
【健康新生百岁国医大师李辅仁的养生之道】食疗保健应适时辨证
“辨证施治”是祖国医学的根本所在，在施用药膳时，也要以这一理论为指导，根据用膳者的具体情况，以及季节、气候、地理环境等因素全面考虑，在辨证的基础上有针对性地施以药膳，这样才能真正起到应有的作用。相反，如果做不到辨证而施，反而对身体有害无益。
适时适度使用有药用价值的食材，进行食疗保健，是中医药养生理论体系中的一大特点。因食材有其归属经络、寒热偏性，故而在不同季节有针对地食用，可起到调节机体平衡、治疗疾病、滋补强身、保健抗衰等保健作用。尤其不能忽视季节气候的异常变化与人体的现时状况等，要和食疗养生观点结合来看，才不会出现偏颇。

本文插图
春季养生：万物复苏，生机盎然，人体阳气也顺应自然，渐趋旺盛，宜食葱、姜、大枣等辛甘发散之品以助春阳、调护人体阳气，而不宜食酸涩收敛之品。老年人或脾胃素弱者应多食大枣、山药、薏苡仁、蜂蜜，而少食油腻生冷、难于消化之物。

本文插图
夏季养生：气候炎热，万物生长，人体机能也发生相应的变化，阳气易向外发泄，所以饮食要顾护阳气、顺应万物生长的特点，多食营养丰富的蔬菜瓜果，平时多喝绿豆汤、赤小豆汤等甘寒清淡解暑食物，少食油腻，因为黏腻之物易使湿邪停留。

本文插图
秋季养生：天地阳气渐收，阴寒渐长，万物收敛，气候凉燥，最易耗伤津液，宜多吃汁液丰富滋润之品，如梨、蜂蜜、百合、乳品、甘蔗等，以防燥护阴、滋阴润肺。同时，银耳冰糖粥、百合莲子粥、黑芝麻粥、红枣糯米粥都是益阴养胃润肺佳品。

分页标题
本文插图
冬季养生：阴气盛极，阳气潜藏，人体阳气亦随之内收，在此时进补，能使食材营养得以留存，以滋养五脏四肢百骸，是数千年来防病强身之道。强身传化物而不藏”的理念，日常食谱中多以蔬菜为主，并选用对“六腑以通为用”有益的品种，比如生吃的蔬菜，避免过度的加工，既可以保证食物的结构合理，又能保证胃肠畅通，代谢废物及时排出。

本文插图
体宜常动，量力而为
李老平日医疗任务较繁重，没有时间和精力特意去进行体育锻炼，但他十分重视“体宜常动” ，注重“流水不腐，户枢不蠹” 。这种观点，肇源于《内经》，后为明代冷谦发挥，录于其所著《修龄要旨》中“养生十六宜” 。日常家务，买菜扫地，整理房间，修剪花草，能胜任者，定要亲历亲为，这也是适合老年人的一种锻炼方式。
运动的形式是多种多样的，但大家要注意年龄特点和身体状况，有所选择的进行运动，量力而为，劳逸结合，避免过劳耗伤，也要注意运动时的安全问题，防止在运动过程中出现的外伤、骨折等情况。

本文插图
日常生活有“三忌”
李老平日除忙碌的医疗工作外，在家空闲时间，生活较为规律，日常生活有“三忌” 。
一忌烟酒嗜好。李老家族之中，祖孙五代，均不吸烟，亦不饮酒，平时门诊中，亦时常劝导患者改变不良生活习惯，摒弃思想顾虑，戒烟限酒，并于复诊之时，多有提及，以防重拾旧习。
二忌外出应酬。李老多年来始终坚持尽量不在外用餐，回家吃饭，他认为这样既能避免饮食规律的改变，又能避免社会资源的浪费。
三忌娱乐享受。李老称，生活中物质享受要少，穿着得体即可，无须贵重；饮食合理即可，无须高档；住所宜居即可，无须豪华；所结余的钱物，可以用在真正需要帮助的人身上，比如救灾捐款、捐资助学等。

本文插图
学会看得开，想得开，摆脱开
李老在《李辅仁治疗老年病经验》一书中谈到“人生不如意的事十有七八，那就必须有宽大胸怀，学会看得开，想得开，摆脱开。 ”精神道德层面的修养，是全社会、全人类都应该重视的一个方面，而精神道德修养对养生防衰也有着直接的作用，故孔子有云“富润屋，德润身”“仁者寿”这样的论述。
古人有云， “人之痛，如己之痛”“爱人者，人恒爱之，敬人者，人恒敬之” 。自古长寿的人，一定是心境平和之人。心胸坦荡，上不愧天，下不愧人，保持平和的心境是老年人保健的一大秘诀。大家若能努力做到“精神内守”“恬淡虚无” ，才能“真气从之”“病安从来” 。

本文插图