豆豆的吃喝玩乐行今天教大家用1点点玉米面,制作改良版黄金奶香窝窝头,好吃


窝窝头 , 中国北方地区常见的面食 。 采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料 , 其中的纤维素含量很高 , 具有刺激胃肠蠕动的特性 , 可防治便秘、肠炎、肠癌等 。 其中含有的玉米油 , 更能降低血清胆固醇 , 预防高血压和冠心病的发生 。
如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了 , 因粗粮对身体健康很有好处 , 因此广受现在消费者的喜爱 。
今天我来教大家制作改良版的窝窝头!

豆豆的吃喝玩乐行今天教大家用1点点玉米面,制作改良版黄金奶香窝窝头,好吃
本文插图
窝窝头
奶香软糯黄金窝窝头
配料表
玉米面70克
【豆豆的吃喝玩乐行今天教大家用1点点玉米面,制作改良版黄金奶香窝窝头,好吃】糯米粉65克
无糖奶粉20克
糖25克
水75~90克
制作步骤:将除水外的所有材料混合均匀后 , 加入水搅拌均匀 , 用手和成光滑的面团儿 。 面团软硬适中 , 不容易轻易开裂即可 。 之后平均分成12份 , 用手搓揉光滑 , 左手大拇指在下 , 用另外4指固定 , 右手旋转 。 搓成 , 上边尖 , 下边带一个小洞的形状 。 放入到油纸上 , 之后放入笼屉 , 开水上锅蒸 , 10~15分钟即可 。