美食清蒸多宝鱼，只需简单几步，就能做到肉质鲜嫩，适合孩子食用！ |菜谱|家常菜|

清蒸多宝鱼，只需简单几步，就能做到肉质鲜嫩，适合孩子食用！
随着现在人们生活的不断提高，人们对饮食的需求也是越来越高，外面的重油重盐经常吃的话对身体也是不健康的，再说了外面的食品安全也是让人很不放心，所以现在很多人更愿意买菜回来自己做！

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虽然现在做饭的人不在少数，但是每次只要一提到做鱼的话就觉得挺复杂，而且也不像其他菜一样做的游刃有余，但是鱼肉的营养颇多，导致很多人还是经常去买一些鱼回来烹饪，我们平时做的最多的可能就是鲫鱼、鲢鱼、或者是鲈鱼了！像多宝鱼这种不常见的鱼，就做的更少了，多宝鱼因其鲜嫩的肉质，而且肉刺也是非常的少，老人小孩都非常适合，所以将买回来的多宝鱼回来清蒸也是不错的选择！这样清蒸的多宝鱼更能体现出鱼肉的原汁原味，清淡爽口，非常开胃，适合这个季节食用！而且多宝鱼不像其它鱼处理起来那么麻烦，这种鱼也是小雪经常做给家里孩子吃的一道鱼菜，今天就来教大家一道简单的多宝鱼做法，非常实用简单！

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清蒸多宝鱼备料：一条体型不大的多宝鱼、适量的葱姜蒜，油适量，蒸鱼渔鼓适量操作步骤：首先我们要去超市购买一条较小的多宝鱼，然后将其清洗干净，然后用刀在鱼身上划几道，这样做是为了让鱼肉更好的入味，接着将葱姜切丝，蒜拍碎，摆放一边备用！

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然后，我们要在鱼身上倒入适量的料酒，少许的盐和胡椒粉，涂抹均匀，放一边腌制15分钟左右，这样可以让蒸出来的鱼更加的有味，而且不腥！
【美食清蒸多宝鱼，只需简单几步，就能做到肉质鲜嫩，适合孩子食用！】

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接下来在盘子底部垫上几根筷子，然后将鱼放在筷子上，这么做就是为了让蒸出来的鱼皮完整不易粘在盘底，在鱼身上撒上一些姜丝，开水煮沸，然后将鱼盘放入蒸锅，上锅蒸15分钟即可！

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最后将蒸好的鱼盘端出来，倒掉盘中的蒸汽水，然后倒入蒸鱼渔鼓，和葱花，以及香油，继续上锅蒸1分钟即可食用！

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一道味道香浓的蒸多宝鱼就这样大功告成了，鲜香可口味道棒，适合家里牙口不好的老人和孩子食用，喜欢吃鱼的朋友千万不要错过这道美味的清蒸多宝鱼！好了今天为大家推荐的美食美味就到这里，喜欢的朋友别忘了点赞关注哦！最后感谢您的阅读，祝您生活愉快！我们明天见！