蓉小厨这个早餐饼，我家一周吃6次，全程手不沾面不擀面，比馅饼儿还香

大家好，我是蓉儿，今天我们来做【懒人早餐饼】，全程手不沾面，做法非常简单。
【蓉小厨这个早餐饼，我家一周吃6次，全程手不沾面不擀面，比馅饼儿还香】

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早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃得好，一整天都精神，为了健康，就算是一个人的早餐也别将就哦！
现在的人工作压力大，节奏快，很多人每天都在为不知怎样做早餐饼而发愁吗？今天给大家教一个“快速早餐饼”的做法吧！这款早餐饼，不用擀面，只需搅一搅，全程手不沾面，做法简单快速，营养又健康！

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早上只要早起五分钟，就可以搞定的早餐饼，用到的食材也是非常普通常见的，普通面粉和鸡蛋，有粗粮有细粮，营养非常均衡，吃起来也不油腻，即使是放凉了吃着也不硬。

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再配上一点牛奶，这早餐想不营养都难，下面就跟着蓉儿学起来吧！但想要做出的饼又嫩又柔软，和外面卖的一样好吃，这个小技巧你们一定要记好了。
? 食材清单 ?
300克面粉 550克凉水 1把葱花 1根火腿 3个鸡蛋 1勺盐
? 制作步骤 ?
1、先来和面， 300克面粉， 300克凉水，凉水和面会更劲道，搅拌成没有面粉颗粒的浓稠面糊，这个小技巧要记好哦；

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2、再加250毫升的凉水，继续拌匀，这个面糊比较稀，如果太干了的话，面饼做出来会比较厚；

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3、切一把葱花，再来一根火腿，切小丁；

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4、打三个鸡蛋备用；

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5、葱花和火腿直接加到面糊里面，再来一勺盐调味，拌匀后就可以开始摊面饼啦；

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6、第一张饼凉锅凉油，舀一勺面糊摊匀，我这个锅比较大，差不多要一勺半才能铺满，开大火烙

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稍微的定型后倒一勺蛋液，摇晃摊匀，蛋液凝固后翻面，大火再烙一分钟出锅；

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这张饼真的超级简单，我这些面糊一共是烙了七张饼，一共花了十几分钟，非常快速，一家人的早餐就搞定了；

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你们自己看一下真的非常柔软劲道，现在你知道为什么外面卖的鸡蛋饼这么好吃了吧，第一步和面千万别错了哦！
【蓉儿贴心提示】
1、凉水和面会更劲道；
2、这个面糊比较稀，如果太干了的话，面饼做出来会比较厚；
3、凉锅凉油烙饼，开大火烙，烙出来的饼既柔软又劲道；致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。分页标题