@鱼怎么做好吃又简单 这样做非常好吃 一出锅就没有了
鱼肉是一种非常适合的食物 。但是怎么烧鱼就成了一件麻烦事儿 。那么 , 怎样做鱼好吃又简单呢?要说鱼怎么做好吃又简单 , 这样做非常好吃 , 一出锅就没有了 。
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家常最简单的做鱼方法
但在家也需要学习做鱼 , 有一种家常最简单的做鱼方法 , 用什么鱼都可以这么烧 , 又简单又省事 , 做出来的味道也很好 , 分享给大家 。
怎样做鱼好吃又简单:
材料:武昌鱼一条、大蒜、大葱、姜粉、蚝油、生抽酱油、料酒、食用油、冰糖 。
做法:武昌鱼收拾干净 , 去内脏去鳞去鳃 , 清洗干净 , 用厨房纸吸去鱼身上的水 , 大蒜去皮 , 葱切小段 。鱼一定要清洗干净 , 不要有血水;炒锅上火烧热 , 放少许食用油 , 把武昌鱼鱼身两面都切出斜刀 。
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怎样做鱼好吃又简单
放大锅里 , 两面用油煎一煎;利用锅底的余油 , 把大蒜和葱段也一起煎一煎;武昌鱼双面煎变色后 , 烹入料酒、生抽酱油 , 再放进姜粉和一小勺蚝油;最后倒进一大碗开水 , 把之前鱼籽和鱼泡也入进锅里 , 大火烧开 , 转中火炖煮入味 。
鱼炖入味以后 , 加两粒冰糖 , 大火收汁 , 即可出锅;家常烧武昌鱼就做好了 , 装盘上桌 , 可以开吃了 。这种鱼的家常做法是不是很简单呢 , 只要煎一煎 , 炖一炖就可以了 。
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鱼怎么做好吃又简单
【@鱼怎么做好吃又简单 这样做非常好吃 一出锅就没有了】做鱼虽然不擅长 , 但学会了这一种做鱼的方法 , 就可以运用到多种鱼身上 , 孩子们也都爱吃 , 现在每周都会做一次 。对于鱼怎么做好吃又简单 , 你怎么看呢?
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