珂珂聊美食美食食谱：缤纷馒头块、鱿鱼炒年糕、栀子花炒鸡蛋、豉油鱼卷

一提起美食，所有人的第一反应就会想起自己最喜欢吃的东西，顿时口水四溅吧？特别是在我们饥肠辘辘的时候，更多美食无法抗拒！那么今天作为美食小编的我，珂珂，就跟大家聊聊美食，美食，每个人对其定义不同，但是归根结底，对于我们个人而言，美食就是我们自己喜欢的，并且想要去尝试的。那么接下来，就让我给大家分享几种美食的做法，喜欢的可以亲自尝试一下。

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缤纷馒头块
做法：1.所有食材切块状鸡蛋打散备用
2.馒头块倒入蛋液中搅拌均匀
3.油烧热倒入馒头块炒至焦黄盛出备用
4.用余油将洋葱炒成透明状
5.倒入黄瓜西红柿火腿翻炒均匀
6.倒入馒头块加盐番茄酱生抽调味炒匀

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鱿鱼炒年糕
材料：鱿鱼1条、年糕条500克、辣酱2大匙、生抽15ml、糖10ml、鱼露10ml、蒜2瓣、洋葱半个、胡萝卜1根、蒜苗1把
做法
1.鱿鱼去内脏切条，在开水中焯烫至变白捞出，年糕条分开备用
2.洋葱、胡萝卜切丝，蒜苗切段，蒜切末
3.锅里放一点点油爆香蒜末，加入洋葱、胡萝卜炒香，放进年糕条加一碗水和辣酱、生抽、糖、鱼露煮开
4.加入蒜苗，转中火收汁出锅即可

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栀子花炒鸡蛋
材料：栀子花200克，鸡蛋4个，食盐1茶匙
做法：
1、新鲜的栀子花，去掉花心，清洗干净
2、然后起锅加水煮沸，水开后加入1小勺食油
3、放入栀子花焯水，栀子花断生后捞出过凉水，然后拧干，放到菜板上切碎！放入汤碗里面
4、再打入4个鸡蛋，加入1茶匙食盐，搅拌均匀
5、再起锅加油烧热，然后淋入栀子花蛋液，煎至凝固，再用过程切散即可出锅！

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豉油鱼卷
材料：黑鱼片、芦笋、胡萝卜、小葱、料酒、盐、芝麻油、蒸鱼豉油
做法：
1.黑鱼处理干净，切成片。
2.将所有的材料的清洗干净，将芦笋切段，将胡萝卜切条。
3.将鱼片平铺在盘中，放上芦笋和胡萝卜，卷起来，再用小葱扎起来。
4.依次将所有的鱼片卷做好，淋上适量的料酒去腥，撒上少许细盐，再淋上适量芝麻油。
5.将鱼盘放入烧开水的蒸锅中，大火蒸5分钟。
6.出锅后，淋上蒸鱼豉油即可。
【珂珂聊美食美食食谱：缤纷馒头块、鱿鱼炒年糕、栀子花炒鸡蛋、豉油鱼卷】看到这里，今天的美食分享就要结束了，喜欢美食的朋友，可以关注我，每天都会给大家定时的分享各种美食料理，欢迎大家在评论区留言，点赞，转发，最后祝大家身体健康，万事如意