小白兔说教育|喝柠檬水，吃柠檬凉拌虾，到了夏天，你不可不知的柠檬花式用法

随着夏天的到来，温度的日益升高。我们不仅被这团团热气笼罩，还开始变得没有胃口。
不想吃热饭，只想喝点冰镇饮品，吃点雪糕，恨不得整个人住进冰箱里。
这个时候， “柠檬”作为夏天的常见水果，深受我们的喜爱。不管做点什么，都想加点柠檬。
逛街的时候来一杯冰镇柠檬水，不仅能够降温消热，还能起到美容养颜的效果。
但是你知道吗？柠檬不仅仅有多种吃法，还有各种各样的用法，赶快来了解一下吧。

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柠檬水怎样做最好喝？

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1、想要做出好喝的柠檬水，新鲜的柠檬肯定不能少。建议大家用新鲜的柠檬，而不是用柠檬片代替。
因为干柠檬不管是在维生素C还是在香味上都跟新鲜柠檬有较大的差距。想做出口感好的柠檬水，建议大家首选新鲜的柠檬。

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2、柠檬要带皮切片，将柠檬片切至为2-3毫米。因为柠檬皮中含有类黄铜，比柠檬果肉更有营养价值，所以不要给柠檬去皮。

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3、选择正宗的蜂蜜，柠檬蜂蜜水的水温尽量控制在50-60度之间。如果水温过高，会将柠檬皮的苦味煮出来，不仅影响口感，还会破坏蜂蜜的营养。

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4、一杯200ml的柠檬水中最好放2-4片，因为柠檬酸性较强，所以不宜放太多。

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按照上面的方法，一杯好喝的柠檬水就可以做好了。我们再一起来看看“柠檬凉拌虾”怎么做吧！夏季开胃凉菜——“柠檬凉拌虾”的做法
一、所需食材：
柠檬、大虾、小米辣、洋葱、大葱、生姜、线椒、大蒜、香菜、花椒
料酒、陈醋、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油
糖、白胡椒粉、花椒粉

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二、做法：
1、先将准备好的大虾去头去壳，然后将虾线逐一挑出。

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2、将洗好的柠檬切片、洋葱切丁，将葱、蒜、香菜都切碎，姜切丁，再将线椒和小米辣切成小圈。
3、锅中烧水，放入花椒和姜片、料酒，再放入大虾，给虾去腥味。
4、将煮熟的大虾捞出过凉水。

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5、准备一个碗，里面放入葱、蒜、线椒、小米辣、洋葱和香菜、陈醋、生抽和蒸鱼豉油、蚝油和香油，再放入糖、白胡椒粉和花椒粉。
6、将所有调料搅拌均匀后，放入刚刚过完凉水的虾。

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7、挤上适量的柠檬汁，提升口感。
8、最后装盘盛出，还可以放上柠檬片或薄荷片作装饰。分页标题

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好看又可口的柠檬凉拌虾，赶紧收藏做起来吧！柠檬除了多种吃法，还有很多用法，你都知道吗？
1、柠檬可以去除气味

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夏天家里的垃圾桶很容易产生气味，特别是如果吃了一些带“腥”的饭菜。柠檬皮可以很好的减缓强烈的气味，所以只需将它们中的一些扔进垃圾桶，就能感到气味比之前好多了。
2、可以清洁玷板

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因为我们每天都在玷板上面切肉和蔬菜，所以玷板的表面存在着很多的细菌。我们可以在玷板上涂上柠檬汁，第二天再将玷板清洗干净，这个时候你就会明显的感觉到玷板干净了并还没有之前的气味。
3、清洁微波炉的污渍

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将柠檬汁放入半碗水中，然后放入微波炉中， 1分钟后，用布就可以很容易将微波炉表面的污渍擦下来了。
遇到上面这三种情况的朋友们可以试一试，柠檬真的是一种生活好物，你会发现它的奇妙之处。

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不仅如此，常吃柠檬能够提高免疫力。柠檬中含有丰富的维生素C ，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。

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经常喝柠檬水，还可以补充维生素C 。柠檬水含有丰富的酸性物质，能促进消化，帮助人体将体内的毒素和垃圾及时的排出体外。

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被称为“重庆市柠檬之乡”的万州柠檬，柠檬种植历史悠久。主栽品种为北京柠檬和尤力克柠檬。
万州柠檬，不仅果皮细腻，果形饱满，果色鲜亮，而且汁多肉脆，酸甜可口。

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一两颗新鲜的柠檬不仅能做出好喝的柠檬水、好吃的柠檬凉拌虾，在日常生活中还是必不可少的好帮手！现在正值活动期间，新鲜的柠檬价格非常实惠，大家赶快来下单吧！
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